Выращивание баклажанов в домашних условиях

Сегодня мы подготовили материал по теме: "выращивание баклажанов в домашних условиях" с советами и комментариями.

Выращивание баклажанов в домашних условиях

Баклажан является теплолюбивым растением, в связи чем выращивать его необходимо рассадным методом. И первое, что нам нужно будет сделать при его выращивании – приготовить почву.

Приготовление почвенной смеси в домашних условиях

Для посева семян нам нужно будет приготовить специальную почвенную смесь, в составе которого промытый чистый песок (1 часть), дерновая земля (1 часть) и хороший перегной (2 части). Затем на одно ведро подготовленной смеси еще добавляем 2 ст. ложки золы и 60 г суперфосфата, после чего полученная смесь тщательнейшим образом перемешивается.

При этом необходимо отметить и то, что если при ее приготовлении вы будете использовать песок, к примеру с песочницы во дворе, то его в обязательном порядке хорошенько проливаем горячей водой и в течение 15-20 минут пропариваем. Это объясняется тем, что такой песок может стать причиной появления всяких болезней (к примеру, черной ножки).

Сроки посева семян — середина февраля — начало марта (действительны для центральной полосы России), но в зависимости от климатических условий определенного региона, этот срок может немного в ту или иную строну поменяться.

Подготовка семян

В целях проращивания семян баклажана, в тканевых мешочках их опускаем в теплую воду. Через сутки вынимаем их оттуда, кладем в блюдцу и ставим в теплое место, не забывая при этом мешочки поддерживать поддерживать во влажном состоянии. В случаи, если в течение 4-5 суток наклюнуло более 20% семян, то это означает, что они пригодны для посева.

Посев семян

Выращивать рассаду баклажан можно двумя методами: методом пикирования и без. При использовании метода пикирования семена необходимо высеивать в рассадные ящики на глубину 1,5-2 см, с шириной в междурядьях около 6 см. Для сохранения температуры в пределах 20-25°C, посевы можно будет накрыть стеклом или пленкой.

Появление всходов у пророщенных семян можно будет ожидать уже на 5-й день, а у не пророщенных на 8-10 день.

При использовании метода без пикирования, семена сразу сеют (по 2-3 штуки) в стаканчики или торфяные горшочки. Но в дальнейшем нам нужно будет слабые ростки отбраковать.

Данный метод является более приемлемым в случаи с небольшим количеством рассады, так как пересадка баклажанами переноситься плохо.

После появления ростков пленку или стекло можно будет убрать и включаем дополнительное освещение, так как для рассады свет в течение суток необходим около 12 часов.

В первые 3-4 дня температуру воздуха необходимо держать днем на уровне 15°C, а ночью 10°C. В дальнейшем до высадки рассады баклажан в открытый грунт температуру можно удерживать днем в пределах 25 °C, а ночью 12°C.

Уход за посевом

В первые 10 дней для высаженной рассады необходим ежедневный полив. Многочисленных поливов можно избежать, если после первого полива высаженные растения вы накроете нетканым материалом (агрилом, агротексом и т.п).

Подобный материал частично препятствует испарению влаги и защищает рассаду от солнечных лучей.

Уход за рассадой баклажан

Немаловажную роль при выращивании рассады баклажан в домашних условиях также играет и правильный полив.

Поливать рассаду необходимо регулярно, то есть через каждые 5-6 дней, чтобы в горшке смачивалась вся почвенная смесь (почва постоянно должна оставаться во влажном состоянии). Но при этом необходимо проследить и за тем, чтобы вода не застаивалась, в связи с чем на дне горшка проделывается отверстие.

Если рассада была перелита, то это может стать причинной остановки роста и появления некоторых заболеваний.

Для полива используют отстоявшую воду с постоянной температурой около 25°C.

Поливы лучше всего сочетать с подкормками. К примеру мелко раздрабливаем скорлупу от 10 яиц, складываем в 3-х литровую банку, заливаем горячей водой и оставляем в таком положении в течение 5-6 дней, не забывая при этом периодически помешивать. Затем процеживаем и поливаем растения.

Но можно также воспользоваться и таким способом: берем листья слитого чая (1 стакан), укладываем их в 3-х литровую банку и заливаем горячей водой. Затем процеживаем и поливаем рассаду.

В случаи, если рассада развивается медленно, а листочки приобрели светло-зеленую окраску, то их необходимо подкармливать следующим способом: в 10 л воды разводим 1 стакан коровяка и 1 ч.ложку мочевины.

В случаи с зелеными, маленькими и плохо разрастающимися корешками также необходима подкормка: на 10 л воды берем 1 чайную ложку сульфата калия и 2 столовых ложек суперфорсфата.

По возможности, при выращивании рассады (1-2 раза) в горшочки подсыпайте древесную золу. Одна чайная ложка золы используется на 2-3 горшка, но при этом проследите и за тем, чтобы она не попало на само растение.

Закаливание в домашних условиях

За месяц до высадки рассады на постоянное место, так же нужно будет приступить и к их закаливанию. Если температура воздуха на улице составляет 15°C и более и нет ветра, то растение можно вынести на открытый воздух ( при квартирном выращивании на балкон), причем время пребывания на открытом воздухе увеличивать нужно постепенно.

Тем самым вы приучите их к условиям открытого грунта (также не нужно допускать и сквозняка).

3. Подготовка семян к посеву

Предпосевная обработка включает в себя следующие мероприятия:

  • Сортировка и калибровка;
  • Проверка всхожести;
  • Дезинфекция (обеззараживание);
  • Замачивание в стимуляторе роста;
  • Проращивание.

В зависимости от качества семян, некоторые пункты пропускаются. Например посевной материал известных иностранных фирм, калибруют и обеззараживают. Визуально семена отличаются по окраске. Они окрашены в зеленый или красный цвет. Их не нужно обеззараживать, замачивать в стимуляторе роста и проращивать. Сразу же проводят посев во влажную почву.

Рассмотрим каждый пункт предпосевной подготовки по отдельности:

  • Калибровка. Проводят ручную сортировку семян. Отделяют мелкие экземпляры от крупных. Их сеют в разные тары. Также в процессе сортировки отбраковывают деформированный и поврежденный посевной материал.
  • Проверка всхожести. «Пустые» семечки легкие. Проверяют наполняемость семян, путем замачивания их в раствор поваренной соли (на 1 литр воды — 1 ст. ложка). В раствор насыпают семена и оставляют на небольшой промежуток времена. Семена находящиеся на поверхности удаляют, а «тяжелые» семечки тщательно промывают в воде.
  • Дезинфекция. Готовят в неглубокой посуде слабо-розовый раствор марганцовки. Обеззараживают семечки 30 минут.
  • Обработка биостимулятором. Для этой цели подходит раствор следующих препаратов: эпин, гетероауксин, циркон. Проводят замачивание по инструкции препарата.
  • Проращивание. Удобно проращивать зерна баклажан во влажных ватных дисках. Между двумя дисками располагают семечки. Чтобы влага не испарялась, ватные диски заворачивают в пакет или укладывают в баночку с крышкой. Проращивают при температуре +25 градусов. Пересыхание материала допускать нельзя. Сеют семечки с ростками длиной 3 мм.
Читайте так же:  Можно ли использовать материнский капитал на индивидуальное строительство

Почвенная смесь для выращивании рассады баклажан

Питательную смесь при выращивании рассады баклажан можно приобрести в специализированных магазинах, но можно ее также приготовить и в домашних условиях .

Для приготовления самой простой смеси, на 10 кг смеси берем 2 части дерновой или огородной (легкой) земли и 1 часть перегноя с добавлением по 5 ст ложек древесной золы и суперфосфата.

Но есть и другие варианты: 4 ч. дерновой земли, 5 ч. торфа, 1 ч. песка; или 3 части торфа, 1 ч. опилок и 0,5 коровяка, разведенного с водой в соотношении 1:5. На ведро смеси добавляют по 40 г суперфосфата и калийной соли, 10 г аммиачной селитры. За 1-2 дня почвенную смесь увлажняют водой.

Посев семян для выращивания баклажан в домашних условиях

Высевание семян на рассаду производится за 55-60 дней до высадки в открытый грунт и за 65-70 дней – в защищенный грунт. В случаи с обогреваемой теплицей высеивают в конце февраля – начале марта, а при необогреваемой теплице — в середине марта для открытого грунта и под временные пленочные укрытия — в начале апреля.

Поврежденная корневая система баклажана восстанавливается достаточно долго, в связи с чем выращивание рассады в домашних условиях рекомендуется производить без пикировки.

Проращенные семена необходимо высеивать сразу в крупные горшки (диаметр 8-10 см) по 2-3 семени. Появление всходов при посеве пророщенными семенами стоит ожидать на 4-5 день, а в случаи с не пророщенными- на 8-10 день.

По мере роста также необходимо удалять слабые растения, оставляя на дальнейшее одно наиболее крупное.

В связи с ограниченным пространством, зачастую высеивание семян баклажана производится в небольшие горшочки, а затем с комом земли не повредив корни переваливают в более крупные.

Также можно воспользоваться традиционным методом — с пикировкой, высеивая семена в школку сеянцев рядами с расстоянием в 4-5 см.

Толщина почвенной смеси в лоточке или в ящике должна составлять не менее 10 см. При использовании любого метода посева, семена необходимо также заделывать землей (1-2 см) и полить теплой водой.

До появления всходов посевы прикрываются тонкой пищевой пленкой, но при этом не нужно забывать, что при солнечной погоде для проветривания их необходимо на несколько минут приоткрыть.

При излишней влажности почвы семена могут сгнить, а при чрезмерной сухости всходы появятся с задержкой.

Досвечивание

При темном периоде в первые двое-трое суток всходы баклажан необходимо круглосуточно досвечивать, а дальше по 16 часов в сутки, а после пикировки по 12-15 часов. В этих целях можно воспользоваться люминесцентными лампами с зеркальным отражением в 70 Вт. Устанавливаются они на высоте не менее 50 см от растений.

При слабом освещении или же при высокой температуре сеянцы баклажана могут погибнуть, так как все наработанные в течение дня органические вещества, они тратят на дыхание.

Качество рассады улучшиться, если после появления второго листа и до образования четвертого они будут выращиваться на коротком 12-часовом световом дне, притеняя темным материалом с 6 часов вечера до 6 часов утра.

Пикировка рассады баклажан

Лучшим периодом пикировки сеянцев баклажана является фаза первого листа, который обычно наступает на 8-12 день после появления всходов. Перед выборкой сеянцев из почвы необходим обильный полив.

Пикировать необходимо хорошо развитые, крепкие, здоровые сеянцы, а слабые браковать. Растение с комом земли пересаживается в центр горшка , с диаметром в 8-10 см и плотно обжимается почвой.

После пикировки необходимо их полить теплой водой, и на первый и второй день еще бумагой притеняются от яркого солнца.

Режим температуры и влажности

Температура воздуха до появления всходов поддерживается на уровне 25-29°C. А с появлением всходов, в первые 3-6 дней она снижается до 12-16 °C днем, и до 10-12 °C ночью. Благодаря этому сеянцы приобретут мощную развитую корневую систему и предохранятся от вытягивания.

Пленку снимаем и помещаем растение ближе к свету. Затем температуру путем проветривания постепенно повышаем: днем при солнечной погоде до 25-26 °C, а при пасмурной до 18-20 °C, в ночное время до 15-16 °C.

Полив сеянцев производится по мере подсыхания верхнего слоя почвы, используя для этого подогретую до 25°C воду (из лейки с ситечком).

В дальнейшем растения необходимо регулярно поливать с последующим ее проветриванием, а также не забываем рыхлить и верхний слой почвы в горшках.

4. Посев семян баклажан в рассадный ящик

Выращивание баклажан в большой емкости с пикировкой, значительно экономит место на подоконнике в первые 14-20 дней. Берут пластиковый или деревянный контейнер глубиной не более 10 см. Технология посадки:

  • Рассадный ящик промывают в воде и обеззараживают раствором марганцовки. Можно облить емкость кипятком или подержать над паром;
  • Контейнеры заполняют питательным грунтом практически до краев (для удобства ухода, оставляют от края до почвы расстояние 0.5 см);
  • В контейнере чертят бороздки глубиной 1 см. Между ними оставляют промежуток равный 10 см. Бороздки утрамбовывают и увлажняют водой из распылителя.
  • Раскладывают зерна баклажан с интервалом 3 см. Присыпают легким, питательным грунтом и поливают водой. Важно: глубина заделки не более 1 см и не менее 0.5 см.
  • Емкость с посадками обтягивают пленкой или накрывают стеклом. Оставляют до прорастания в помещении с температурой воздуха +25 градусов. Когда появятся ростки, сразу же переносят ящик на подоконник или под лампу.
  • Сколько всходят семена баклажан? В благоприятных условиях всходы появляются через 5-10 дней. При низких температурах затягивается период прорастания, а при слишком низкой отметке (+15), всходы вообще не появляются.
Читайте так же:  О причинах популярности обычного стального шестигранника на сайте spb-stal. ru

2. Выбор грунта

В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент питательного грунта, который подходит для выращивания любых растение. Важно подобрать для капризных баклажанов плодородную почву с рыхлой структурой, нейтральную по кислотностью. Предпочтение отдают почве с пометкой «для баклажан».

2.1. Один из вариантов самостоятельного приготовления питательного грунта:

2 ведра (объемом 10 литров) дерновой земли смешивают с 3-мя ведрами готового компоста. В качестве разрыхлителя вносят 1 ведро крупного речного песка. Смесь тщательно перемешивают и дезинфицируют в духовке. В результате получится 6 ведер питательного грунта. Непосредственно перед посадкой, добавляют 1 стакан просеянной древесной золы на весь объем «земли» и перемешивают.

Важно. Работы по дезинфицированию почвы, проводят за две недели до посева семян. Зачем соблюдать эти сроки? Для восстановления полезной микрофлоры, которая необходима для развития всходов.

Подготовка семян при выращивании рассады баклажан

В случаи, если приобретенные вами семена ничем не обрабатывались, перед посевом их отбирают по удельному весу и выдерживают в 5%-ном растворе поваренной соли (50 г/л). А для того, чтобы и более тяжелые успели опуститься на дно, их необходимо опустить в раствор , тщательно перемещать и выдержать в этом растворе в течение 5 минут. Всплывшие семена выбрасываем, а потонувшие чистой водой промываем и в целях дезинфекции (в течение 20 минут) держим в термосе с горячей водой (50 градусов), или же в крепком растворе 1% -го марганцовокислого калия.

Семена баклажана являются тугорослыми, в связи с чем без специальной обработки, появление всходов стоит ожидать лишь на 14-21 день.

При высеивании семян баклажана в защищенном грунте, перед посевом (в течение 12 часов) их необходимо намочить в теплой воде. Затем в теплом месте до наклеивания они проращиваются во влажной салфетке в 2-3 слоя , то есть пока не появятся белые ростки с длиной в 0,3-0,5 см.

При выращивании в открытом грунте, семена необходимо закалять, путем промораживания или методом переменной температуры. То есть в первом случаи набухшие семена помещаем в холодильник с температурой в 0°C на 1-3 дня. При закаливании семян в домашних условиях методом переменной температуры выдерживаем их днем при температуре в 18-20 °C, а ночью при 3-5 °C, в связи с чем к холоду растения будут более устойчивыми, а это в свою очередь поспособствует хорошей отдаче раннего урожая.

6. Пикировка сеянцев

Корневая система у баклажан хрупкая. Растения болезненно реагируют на пересадку из общей емкости в отдельные стаканчики. Поэтому пикировку проводят в ранние сроки (пока не сформировалась мощная корневая система) и очень аккуратно. Начинают пересадку в фазе двух настоящих листочков.

Важно. Корневая система у переросших растений переплетается. В процессе пикировки у них повреждаются корешки. В результате кустки долго адаптируются к новым условиям, отстают в росте и развитии. Иногда рост затормаживается на 2-3 недели.

Проводить пикировку целесообразно в специальные кассеты. Стоимость этих емкостей небольшая, они практичны и долговечны. К тому же, в покупных кассетах сделаны дренажные отверстия, через которые циркулирует воздух и происходит отток лишней влаги.

5. Уход до пикировки

Полив молодой рассады . По мере высыхания верхнего слоя грунта, проводят полив водой комнатной температуры. Аккуратно наливают воду в стаканчики, стараясь не попасть на листочки. Поливочные работы проводят вечером или ранним утром.

Важно. У молодой рассады перцев слабая корневая система. Переувлажнение грунта приводит к вспышке заболеваний, а недостаток влаги (пересушка грунта) к гибели корешков.

Видео (кликните для воспроизведения).

Освещение . До пикировки нужно обеспечить рассаду достаточным количеством света. При раннем посеве естественного солнечного света на подоконнике недостаточно. Рекомендуется утром и вечером по 2 часа досвечивать перцы. Для этих целей подходит специальные фитолампы. Оборудование продается в садоводческих магазинах.

Температура . При соблюдении температурного режима, несложно вырастить здоровую рассаду. До всходов поддерживают в помещении температуру в пределах +25 градусов. После появления ростков, для развития корневой системы и уменьшения риска вытягивания надземной части, температуру снижают до +16.

Полив рассады баклажан в домашних условиях

При выращивании рассады баклажана необходимы частые и регулярные поливы, то есть нельзя допустить, чтобы почва пересохла. Это в свою очередь позволит предохранить от преждевременного одревеснения стебля, который в конечном итоге резко снизит конечный результат получаемого урожая. Но при этом не нужно почву и сильно переувлажнять, так как это может привести к изниживению растения, что отрицательно скажется на урожае.

Подкормки

Баклажан отзывчив к подкормкам. При слабом росте в качестве подкормки используется коровяк 1:10 или куриный помет 1:15. Если рассада развивается нормально, то первая подкормка осуществляется через 2 недели после пикировки, вторая – через 2-3 недели после первой.

Чтобы приготовить питательный раствор на 1 л воды берем 12,5 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 3 г калийной соли. При внесении в почвенную смесь повышенной дозы суперфосфата, ограничиваемся только аммиачной селитрой и сульфатом калия, по 10-15 г на 10 л воды.

После подкормки, чтобы смыть раствор, растения необходимо поливать чистой водой из лейки. Но а сами подкормки или поливы лучше всего производить в утреннее время.

Закалка

За две недели до высадки рассады баклажан на постоянном месте, ее нужно закаливать, приблизив тем самым режим выращивания к естественным условиям – уменьшается полив, усиливается проветривание.

Если температура воздуха на улице составляет +20 °C и выше , растения необходимо вынести на свежий воздух, вначале оставляя там в течение нескольких часов, затем и на целый день.

За 5-10 дней целях профилактики от грибных заболеваний , растения опрыскиваются медным купоросом (0,5% раствор).

Сроки высадки

По наступлению периода высадки рассады в теплицу, толщина стебля должна составлять 20-25 см, а корневая система хороша развита и иметь крупные бутоны.

Читайте так же:  Покупаем квартиру в пригороде столицы

Для открытого грунта рассада должна быть коренастая, не вытянувшаяся, с высотой 10-12 см с 5-7 листьями. В случаи с переросшими, ослабленными и больными растениями их отбраковывают, а остальных слуяаях необходим обильный полив.

В обогреваемой теплице высадка рассады производится уже в апреле, а в теплицах с солнечным обогревом – в середине мая, в открытом грунте и под пленочные сооружения – в начале мая, то есть после того, как минуют заморозки.

Как ухаживать за баклажанами, чтобы получить хороший урожай

Баклажаны являются капризной овощной культурой, которую нужно на протяжении всего сезона обеспечивать полноценной заботой и вниманием. Конечно, нельзя сказать, что выращивание растения — сверхсложный процесс, при должном старании все можно делать легко и быстро. Главное — знать, какие процедуры нужно осуществлять, и как правильно ухаживать за баклажанами на протяжении всего сезона выращивания.

Выращивание баклажанов в домашних условиях

Выращивать баклажаны в домашних условиях рекомендуется при отсутствии других вариантов, так как в этом случаи урожайность будет гораздо ниже, чем при тепличным выращивании или в открытом грунте.

При выращивании баклажанов в комнатных условиях или же на балконе, лучше всего воспользоваться карликовыми или полукарликовыми сортами (Универсал, Лолита, Карликовый ранний – 921, Донецкий урожайный, Солярис и т.п) и только рассадным способом.

К моменту, когда вы уже будете ставить их на окно отапливаемого помещения (предварительно это 15 февраля-10 марта), они уже должны иметь толстый стебель с 5-6 листьями, а корневая система уже хорошо развита. По возможности используйте окна находящиеся с южной или юго-западной стороны.

В случаи с неотапливаемой верандой или балконом ящики или горшки с растениями выносятся в начале мая (в зависимости от климатических условий вашего региона). Оптимальная температура, как для их роста, так и для развития 23-28 °C. При температуре 13-15 °C и ниже, рост и развитие растений может прекратиться.

Рассаду баклажан с 5-6 листьями (обычно это происходит через 45-55 дней), необходимо рассаживать в пластмассовые или гончарные горшки с диаметром от 16 до 20 сантиметров, но также для этого можно воспользоваться и соответствующими ящиками.

Лучший субстрат при комнатном выращивании – Биогрунт, но можно также использовать и богатую перегноем огородную или цветочную смесь. Чтобы улучшить приживаемость растений субстрат перед посадкой рекомендуется смачивать водой.

Поливать растения необходимо обильно и регулярно и лучше всего это осуществлять в вечернее время. То есть почва постоянно должна находиться в увлажненном состоянии. При недостатке влаги баклажан начнет сбрасывать цветки. Но для них опасен и избыток влаги, так как это может стать причиной появления некоторых болезней.

Подкормки осуществляются через каждые 10-15 дней. В этих целях можно использовать универсальное гранулированное удобрение или жидкое концентрированное удобрение «Радуга».

В формирование это растение не нуждается, так стволик у него является крепким и он может прекрасно расти в горшке. В случаи с чрезмерным ростом верхушки боковых побегов прищипываются.

В некоторых случаях, а именно при комнатных условиях плоды баклажан завязывает слишком неохотно. При таком раскладе кисточкой проводим дополнительное искусственное опыление.

Высадка баклажанов в открытый грунт

В случаи, если вы располагаете участком куда можно высадить рассаду, высаживаем их туда. Перед высадкой нам необходимо на участке сделать лунки или посадочные канавки. Посадка производится по довольно простой схеме: с расстоянием между рядами – 45-50 см, а между растениями в ряду – 25-30 см.

После того лунки будут подготовлены (канавки) проводим обильный полив (на одну лунку от 1 до 3 л воды), сразу после полива в увлажненную почву высаживаем рассаду и засыпаем лунки сухой землей.

При таком способе высадки, шансы на укоренение и приживаемость рассады заметно увеличиваются. В зависимости от погоды (обычно 2-3 дня, чтобы почва постоянно находилась в увлажненном состоянии) растения хорошенько поливаем.

Так же для высаженных в открытый грунт баклажан необходимы подкормки (3-5 раз).

Первую подкормку проводим спустя 2-3 недели после высадки саженцев. Раньше этого срока проводить ее не рекомендуется, так как корни у них еще являются слабыми и впитывать полезные элементы они еще не в состоянии.

До момента появления плодов на подкормку используются комплексные минеральные удобрения, а во время плодоношения рекомендуется азотно-фосфатными удобрениями: в 10 л воды разводиться 1 ст. ложка суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры.

Применять органические удобрения необходимо в меру, так как они являются причиной роста стеблей, а не плодов.

Выращивание рассады баклажана в домашних условиях

В условиях умеренного климата, выращивание баклажан производится преимущественно в парниках и теплицах, но можно также выращивать их и в домашних условиях.

Правила ухода и выращивания баклажанов летом

Полноценный и правильный уход за баклажанами летом поможет получить максимально вкусный, полезный, богатый урожай. Для этого необходимо выполнять ряд мероприятий, каждое из которых имеет определенную функцию. Каждая процедура важна, и поэтому проводить ее нужно качественно. Рассмотрим более подробно, что нужно делать с овощной культурой.

Полив

Чтобы баклажаны нормально росли, развивались и плодоносили, им нужно обеспечить правильный и полноценный полив. Данную культуру можно назвать влаголюбивой, но при этом она не потерпит излишков влаги и заболачивания. А если вносить влагу в недостаточном количестве, то растения будут плохо расти, цветки и завязи отпадут.

Основные правила полива баклажанов в открытом грунте и в теплице:

  • После высадки рассады на постоянное место первый полив производится не ранее чем через 5-7 дней.
  • Вносить влагу можно исключительно под корень, нельзя допускать попадания воды на стебель, листья, цветки, плоды!
  • Лучше всего выполнять процедуру в утреннее или вечернее время.
  • Воду нужно использовать исключительно теплую, оптимальная температура — 23-27 градусов. Использование менее теплой воды замедлит рост и плодоношение, а холодной воды (ниже 18 градусов) — очень негативно скажется на растениях. Оптимальный вариант — заранее налить воду в емкость (бочку, ванну), дать согреться и настояться.
  • Важно знать, как часто поливать баклажаны. Частота в первую очередь зависит от погодных условий: в жаркую и засушливую погоду вносить влагу нужно раз в 3-4 дня, а в дождливую, влажную или прохладную — раз в 7-9 дней.

Совет! Лучше всего поливать реже, но с большим количеством воды.

  • Полив баклажанов в теплице имеет одну особенность — после процедуры нужно обязательно открывать двери и окна, чтобы проветривать помещение, нельзя допускать чрезмерное переувлажнение воздуха, это может спровоцировать грибковые заболевания.
  • Норма полива в среднем — 5-7 литров под одно растение. Когда растения зацветут, и в период плодоношения растениям требуется немного больше воды.
  • Вода должна промочить грунт на глубину 20 сантиметров.
  • Почва под растениями должна быть всегда влажной, но не сырой и мокрой.
  • Важно соблюдать умеренность, нельзя заливать растения. Они не переносят застоя воды.
  • Наилучший способ внесения влаги — в бороздки. Для этого их необходимо сделать рядом с растениями.
Читайте так же:  Почему зимой на даче плохо работает холодильник

Рыхление и прополка сорняков

Рыхление почвы вокруг баклажанов — обязательная процедура ухода за культурой. Ее нужно проводить только в том случае, если вы замульчировали грядку. Процедура препятствует появлению земляной корки, улучшает доступ кислорода к корням. Без рыхления корни будут страдать от недостатка кислорода, а также рядом с корневой системой будет спровоцировано размножение гнилостных инфекций. Рыхление сопровождается устранением сорняков.

Обратите внимание! Если даже очередная необходимость рыхления еще не наступила, но вы увидели сорную траву на грядке с овощами, то рекомендуется ее сразу же удалить.

Рыхлить землю нужно после полива или дождя, при этом вода должна полностью впитаться (оптимально делать это через несколько часов, а еще лучше на следующий день).

Глубина рыхления почвы вокруг баклажанов зависит от их стадии развития:

  • Молодые растение после пересадки — 4 или 5 см, глубже делать это не рекомендуется, так как можно повредить корешки.
  • В период бутонизации — 5-6 см.
  • После завязывания плодов — 7-8 см, ни в коем случае нельзя рыхлить глубже восьми см, иначе опять же можно повредить корешки.

Окучивание

Необходимо вместе с рыхлением осуществлять окучивание, то есть подгребать разрыхленную землю к основанию растения. Процедура по уходу улучшает и облегчает дыхание корневой системы, стимулирует рост новых корешков, позволяет влаге более длительное время сохраняться в почве, сорная трава растет медленнее.

Окучивать баклажаны необходимо на высоту 5-7 сантиметров.

За весь сезон выращивания овощной культуры окучивание нужно произвести всего несколько раз (2-3 раза).

Подкормка

Подкормка баклажанов при выращивании в открытом грунте и в теплице помогает получить богатый, вкусный и хороший урожай. За весь сезон удобрения вносят 3 или 4 раза.

Подкармливать овощную культуру рекомендуется по следующей схеме:

  • Первая подкормка проводится через 14 дней после высадки рассады на постоянное место, она помогает растениям лучше прижиться и адаптироваться на новом месте. Отлично подойдет комплексное удобрение, например, «Фертика Люкс».
  • Вторая подкормка осуществляется в период бутонизации. В этот момент нужно использовать фосфорные и калийные удобрения. Например, можно поступить следующим образом: смешать аммиачную селитру (1 столовая ложка) и сульфат калия (1,5 аммиачная селитра). А потом, после полива жидкими удобрениями, порыхлить почву и равномерно внести суперфосфат в сухом виде (одна чайная ложка под одно растение).
  • Третья подкормка производится при появлении первых плодов, на данном этапе удобрять растения нужно азотом и фосфором. Например, можно использовать Амофоску (1,5 столовых ложки смешиваются с 10 литрами воды).
  • Четвертая подкормка — за 20-30 дней до сбора урожая рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения. Например, можно смешать калийную соль и суперфосфат (по одной столовой ложке каждого вещества) и 10 литров воды, под одно растение — 200 мл удобрения.

Обратите внимание! Можно также использовать органические удобрения, чтобы подкормить баклажаны в открытом грунте или в теплице. Например, в период цветения можно полить растения раствором древесной золы (богат калием, полезными микроэлементами). Для приготовления раствора нужно смешать стакан золы и ведро воды, настоять десять дней.

Формирование баклажанов

Баклажаны не любят вмешательств, которые могут спровоцировать заболевания. Поэтому к формированию нужно относиться аккуратно.

Начинать нужно с того, что при высадке рассады на постоянное место, закопать колышек и сразу подвязать молодое растение к опоре (кроме штамбовых низкорослых сортов, — у них и так достаточно крепкие стебли, к тому же они имеют небольшую высоту). Благодаря этому, растение не обломается и не повредится под весом тяжелых плодов. Также для опоры можно использовать шпалеры по периметру грядки: натянуть проволоку параллельно ряду с растениями.

Проводить пасынкование баклажанов не обязательно. Однако при необходимости можно устранить неплодоносящие пасынки снизу и боковые побеги, которые при разрастании будут мешать формироваться первым цветкам, до первого бутона

Требуется своевременно убирать деформированные плоды, а также желтые листочки.

Как уже было отмечено выше, лишний раз баклажаны лучше не трогать, чтобы не травмировать. Прищипку верхушки и удаление побегов стоит проводить только в случае, если на кустике очень большое количество цветков. В этом случае производится прищипывание верхней части побега (прищипка) и удаление слабых побегов, оставляя примерно пять или семь самых крупных и хорошо развитых.

Благодаря такой несложной манипуляции можно получить более крупные плоды. А вот если вы хотите получить много баклажанов не очень больших размеров, то прищипывать верхушку не стоит.

Лечение и профилактика болезней, вредителей

При недостаточном уходе и неблагоприятных условиях выращивания баклажаны становятся легкой мишенью для вредителей и болезней.

Популярными болезнями баклажана являются фитофтороз, антракноз, гнили, вертициллезное увядание. Лучше предотвратить заболевание, чем потом лечить или и вовсе потерять растение. Для профилактики болезней можно проводить обработку растений в открытом грунте или в теплице примерно один раз в 2 недели. Для лечения и профилактики оптимально использовать биологические фунгициды, которые безопасны для человека и животных, и эффективны против вредителей баклажана, например, «Фитоспорин», «Глиокладин», «Планриз», «Гамаир», «Бактофит» и др. Опрыскивание нужно производить строго по инструкции к препарату.

Читайте так же:  Сок на зиму в соковарке

Распространенными вредителями баклажанов являются белокрылка, медведка, колорадский жук, паутинный клещ, тля, слизни, трипсы. Для борьбы с ними и для профилактики используются инсектициды, например, «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Басамил», «Лепидоцид», «Актофит» и др.

Опять же, чтобы не пришлось тратить свое время и ресурсы на лечение болезней и борьбу с вредителями баклажанов, рекомендуется качественно ухаживать за растением в открытом грунте и в теплице. Обязательно соблюдайте севооборот (то есть чередование культур во времени и пространстве), проводите профилактические обработки, не допускайте чрезмерного переувлажнения грунта и воздуха.

Защита от влажности в открытом грунте

Если выращивание баклажанов осуществляется в открытом грунте, то следует внимательно относиться к влажности (культура не любит повышенную влажность на надземной части). Если наблюдается затяжная влажная, дождливая погода, то очень рекомендуется укрыть грядку. Например, можно поставить дуги и натянуть на них агроволокно. Как только влажная погода пройдет, убрать дуги.

Поддержание температурного режима в теплице

Баклажаны являются очень теплолюбивыми культурами. Поэтому в южных регионах (например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, Астраханская область и др.) ее, как правило, выращивают на грядках в открытом грунте. А в более северных (например, Средняя Полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область и др.) — в теплице.

Если в открытом грунте контролировать температуру весьма трудно, то в теплице гораздо проще. Оптимальная t воздуха для выращивания культуры — 24-26 градусов. Очень важно поддерживать такую температуру для нормального роста и плодоношения. И особенно опасно, если температура опустится ниже 15 градусов: в таком случае растения перестанут развиваться, сбросят цветки, завязи.

Стимулирование опыления

Хоть овощная культура является самоопыляемой, в некоторых случаях опыление может происходить плохо. Поэтому можно помочь растениям и простимулировать этот процесс во время цветения.

Например, можно в утреннее время подойти к кустикам и аккуратно постучать по стебельку.

При выращивании тепличных баклажанов рекомендуется днем открывать теплицу, чтобы насекомые-опылители смогли попасть в нее и как бы «доопылить» растения.

Выращивание рассады баклажан в домашних условиях

Баклажан -выходец из Индии и Южной Азии. Поэтому принято считать, что эта южная культура не растет в регионах с прохладным, коротким летом. На самом деле так и есть. Баклажан предъявляет высокие требования к условиям произрастания: он не переносит недостаток влаги, солнечного света и резких перепадов температур. Между тем, опытные садоводы с успехом выращивают его на своих участках. Будущий урожай, зависит от качества рассады.

1. Сроки посева семян

Чтобы правильно высчитать срок посадки семян баклажан на рассаду, нужно учитывать:

  • Сроки созревания овощей . Урожай с ранних сортов снимают через 3-3.5 месяца после всходов. С кустов среднеспелых сортов, снимают баклажаны через 120 дней. Плоды позднеспелых сортов созревают в последнюю очередь, через 4 — 4.5 месяца.
  • Особенности климата в регионе . К высадке растений приступают в период стабильной плюсовой температуры на улице. Незначительные ночные заморозки способны погубить баклажаны в открытом грунта. Понижение температуры ночью до -3 .. -5 градусов «подмораживает» рассаду в теплице. Грунт на глубине 15 см, должен прогреться до +15. Эти факторы следует учитывать, определяя дату высадки баклажан.
  • Место роста взрослых растений . На постоянное место жительства в теплицу, баклажаны переносят на две недели раньше, чем в открытый грунт. В средней полосе страны, начинают «пересадочные» работы в середине мая. В огород садят не раньше июня.
  • Расчет даты посева семян . Срок появления росточков после замачивания семян — 7 дней. Средней возраст рассады 60 дней (для среднеспелых 70 суток, а позднеспелых 75 дней). Значит от дня посева до пересадки должно пройти 67 дней. Отнимаем 67 дней от даты высадки в теплицу (15 мая). Получаем результат: 1 марта.

7. Пикировка баклажан — пошаговая инструкция:

  • Умерено увлажняют грунт в рассадных ящиках за 4 часа до пикировки. Корешки во влажной почве, легко отделяются друг от дружки.
  • Кассеты или отдельные стаканчики наполняют питательным субстратом. Желательно использовать тот же покупной грунт, в который сеяли семена.
  • В емкости делают углубление размером с корневую систему перцев. Глубокую лунку делать не нужно, так как стебель перцев при пересадке не заглубляется.
  • Корневую систему сеянцев аккуратно разделяют деревянной палочкой. Вынимают сеянец из ящика и опускают подготовленное углубление.
  • Присыпают корневую систему питательным грунтом. Стебель полностью должен находиться на поверхности. Аккуратно поливают водой у основания стебля.
  • Последующий полив проводят через 5-7 дней. В первую неделю после пикировки, баклажаны защищают от сквозняков и прямых солнечных лучей.

8. Уход за баклажанами после пикировки

Через неделю после пикировки, рассада возвращается к привычным правилам ухода. Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно правильно ее поливать, подкармливать, обеспечить освещением и проводить закалку.

В среднем поливают баклажаны 1 раз в 3 дня, по мере подсыхания грунта в стаканчиках. Наилучшее время для проведения поливочных работ — вечерние часы. Температура воды +23 градуса. Сколько нужно воды для одного растения? О прекращении полива свидетельствует просочившаяся влага из дренажных отверстий.

Первую подкормку вносят через 2 недели после пикировки. Периодичность внесения удобрений 1 раз в 14 дней. Для этих целей подходит органическое удобрение для баклажанов.

Обеспечивают рассаду хорошим освещением весь период роста. В пасмурные дни дополнительно подсвечивают баклажаны фитолампой. В ясные дни достаточно света на подоконнике.

Видео (кликните для воспроизведения).

Благодаря закалке рассада баклажан быстро адаптируется на новом месте. Начинают закаливать растения за 2 недели до высадки в открытый грунт. Первый этап — закалка на подоконнике. В безветренную погоду открывают на 20 минут форточку. С каждым днем количество времени увеличивают на 10-20 минут. За сутки до пересадки, на ночь переносят рассаду на улицу, если держится стабильная плюсовая температура воздуха.

Источники

Выращивание баклажанов в домашних условиях
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here