Сорт яблони серинка (серое, серянка)

Сегодня мы подготовили материал по теме: "сорт яблони серинка (серое, серянка)" с советами и комментариями.

Сорт яблони Серинка (Серое, Серянка)

Серинка — позднеосенний сорт яблони, получивший название за сероватую окраску кожицы плода. Особенно распространён в Прибалтике, где, вероятно, находится его родина. Нередко встречается также в садах северо-западных областей России (Псковская, Новгородская, Ленинградская).

В указанных районах своего основного распространения деревья Серинки отличаются хорошей зимостойкостью и долговечностью, достигая гигантских размеров. Ценное свойство этой яблони — большая устойчивость ее плодов против парши.

Деревья Серинки начинают плодоносить поздно, на 8 — 10-м году жизни, а иногда ещё позже. Урожайность хорошая, взрослые деревья нередко дают свыше 300 кг плодов, которые прочно держатся на дереве. В условиях Ленинградской области съём плодов этого сорта производят во второй половине сентября. Плоды легко сохраняются в лёжке до декабря и даже позже.

Они хорошо выдерживают перевозку. Внешний вид плодов малопривлекательный, так как окраска их невзрачная, при съёме серо-зелёная с мутным румянцем . Но по вкусу плоды хорошего качества: мякоть их сочная, нежная, приятного кисловато-сладкого вкуса с лёгкой пряностью.

Это хороший столовый сорт, плоды которого пригодны и для различных видов технической переработки (на изготовление пастилы, варенья, сидра и т. д.).

Яблоня самобесплодна. В качестве опылителей может быть рекомендовано Осеннее полосатое. Серинка хорошо опыляется Папировкой, но в этом случае не совпадает срок вступления дерева в период плодоношения и сроки съёма плодов.

В качестве опылителей В. В. Пашкевич рекомендует также Антоновку, Пепинку литовскую и Боровинку; два последних сорта менее пригодны для совместной посадки с Серинкой, так как они резко отличаются от последней ранним вступлением в период плодоношения и малой долговечностью.

Достоинства яблони: зимостойкость, долговечность и нетребовательность дерева к почвенным условиям, устойчивость плодов к парше.

Недостатки: позднее вступление дерева в период плодоношения, малопривлекательный внешний вид плодов.

Серинка введена в сортимент северо-западных областей (Ленинградской, Псковской и Новгородской) в качестве допускаемого сорта. Как многие старые сорта, Серинка дала разнообразные уклонения от типичной формы, которые некоторыми авторами рассматриваются как отдельные сорта (Серинка розовая, Серинка красная, Серинка полосатая и др.).

Дерево медленнорастущее, но с возрастом достигает очень больших размеров; характеризуется густой округлой кроной. Побеги средней толщины, красно-бурые. Листья удлинённо-яйцевидные, темно-зелёные, блестящие, по краям городчатые.

Плоды средней или выше средней величины, плоскоокруглой или округло-конической формы со слабо выраженными широкими рёбрами. Основная окраска кожицы при съёме серовато-зелёная, в лёжке делается серо-жёлтой; покровная окраска в виде мутного красновато-коричневого румянца с редкими короткими полосками.

Подкожные точки многочисленные, малозаметные. Плодоножка короткая, толстая; воронка глубокая и довольно широкая, гладкая или слабо оржавленная. Чашечка закрытая или полуоткрытая, расположена в мелком блюдце средней ширины. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Сердечко луковичное; семенные камеры полуоткрытые. Мякоть белая или зеленовато-белая, мелкозернистая.

Отличительные признаки яблони: густая округлая крона, яйцевидные листья, сероватый оттенок окраски кожицы и мутный румянец.

Как правильно
вырастить сад

Разделы

Топ новостей

Сорта семечковых пород — яблоня Северный синап

Северный синап. Сорт получен С. И. Исаевым от посева семян мичуринского сорта Кандиль-китайки, Замечателен тем, что по вкусовым качествам плодов превосходит крымские синапы. Плоды средней величины, зеленовато-желтые. Мякоть сочная, плотная, очень хорошего вкуса. В лежке плоды хорошо сохраняются до апреля. Дерево сильнорослое, морозостойкое. Урожайность высокая. Плоды прочно прикреплены на дереве. Сорт принят в государственное испытание по центральным районам России.

Северянка. Новый осенний сорт, выведенный С. И. Исаевым от скрещивания Боровинки с мичуринским сортом Таежное, происходящим непосредственно от сибирской ягодной яблони. Плоды средней величины, очень красивые по форме и окраске. Мякоть белая, хорошего вкуса. Дерево сильнорослое, морозостойкое. Урожайность высокая.

Государственной помологической комиссией сорт принят для производственного испытания в Московской, алининской, Ивановской, Костромской, Ярославской, Владимирской, Горьковской и Оренбургской областях, а также в Чувашской, Башкирии и Татарстана.

Соринка (Серое, Серянка), Позднеосенний сорт, распространенный в Прибалтийских республиках. Плоды серо-зеленой окраски с мутным румянцем. Мякоть сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью. Транспортировку плоды выдерживают хорошо и хорошо сохраняются в лежке до декабря — января. Дерево в молодости растет медленно, но достигает очень крупных размеров. Сорт урожайный, но поздно вступающий в период плодоношения; устойчив против парши. Опылители: Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Сорт включен в стандартные сортименты северо-западных районов России, центральной и Гомельско-Мозырской зон Белоруссии, Латвии и Литвы.

Сеянец Кравченко. Сорт северной зоны плодоводства. Получен лесничим Кравченко в г. Минусинске от посева семян неизвестного сорта. Плоды мелкие (до 13 г), пурпурового цвета, с плотной сочной мякотью. Идут для потребления в свежем виде и для технической переработки. Деревья хорошо растут на самых разнообразных почвах и выдерживают длительное весеннее затопление. Сорт высокоморозостойкий и засухоустойчивый, паршой не поражается. Урожайность хорошая. Съемная и потребительская зрелость наступает одновременно, в середине сентября. Опылители: Ранетка пурпуровая, Тунгус, Ранетка серая, Пионер Леонова, Сеянец Пудовщины. Сорт районирован в Иркутской области.

Сеянец Пудовщины. Сорт северной зоны плодоводства, полученный Михайловой от посева семян культурного сорта Пудовщины (Налив белый), случайно опыленного пыльцой неизвестной формы сибирской ягодной яблони. Плоды по размеру очень небольшие (весом 7—12 г), темно-пурпуровой окраски. Мякоть желтая, кисло-сладкая, хороших вкусовых качеств. Съемная и потребительская зрелость наступает в конце первой декады сентября. Лежкость плодов 50—60 дней. Используются плоды для потребления в свежем виде и для переработки. Дерево средней силы развития, очень рано вступает в плодоношение — на 2—3-м году. Сорт очень морозостойкий и засухоустойчивый, хорошо плодоносит на тяжелых глинистых почвах с достаточным запасом питательных веществ. Сильно поражается паршой. Урожайность высокая. Опылители: Непобедимое Грелля, Ранетка пурпуровая, Тунгус, Челдон желтый, Долгое, Рекорд Миретикова, Бийское, Ранетка серая, Янтарка алтайская. Сорт широко распространен в Сибири и входит в стандартные сортименты Западной Сибири, Иркутской области, Кустанайской, Северо-Казахстанской, Кокчетавской, Акмолинской, Карагандинской, Павлодарской и Семипалатинской областей Казахстана.

Сорт яблони Серинка (Серое, Серянка)

Анис алый (Анис бархатный, Анис сафьянный, Анис красный)

Местный, старинный ценный сорт Поволжья народной селекции. Считается одним из представителей сортотипа клонов Аниса. Сорт районирован в Северо-Западной, Центральной, Волго-Вятской, Средневолжской и Уральской зонах России. Общая характеристика Анисов дана при описании Аниса алого. С. И. Исаев предполагает, что Анис полосатый в культуру вошел раньше, чем Анис алый, так как в старых поволжских садах чаще встречается Анис полосатый, который распространен к западу и к северу от Волги.

Читайте так же:  Общее руководство по ирригации

Деревья сильнорослые, такие же, как у Аниса алого, с густой кроной (в молодом возрасте имеют обратно конусовидную или даже метловидную крону). Основные скелетные ветви коленчатые, средней толщины, коричневые, с волнистой, шероховатой корой. Плодоношение сосредоточено на копьецах и кольчатках.

Плоды в центральных и северо-западных областях, а так же в среднем и верхнем Поволжье – зимнего срока потребления, в средней части Нижнего Поволжья – осеннего, а на юге Нижнего Поволжья – летнего.

Плоды созревают несколько позже Аниса алого и хранятся дольше. В Нижнем Поволжье в Волгоградской области съем плодов производят в первой половине августа и плоды хранятся лишь 1,5-2 месяца. Транспортабельность сорта высокая. Товарность плодов сравнительно высокая.
Плоды потребляются в свежем виде, а также для мочки, сушки, виноделия и яблочного теста.
Сорт самобесплоден, лучшими опылителями для него являются: Яндыковское, Июльское Черненко, Бельфлер-китайка и Боровинка.

Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год после посадки, приносят высокий товарный урожай. Продуктивность сорта очень высокая, нарастает постепенно и к 20–25 годам достигает 250–300 кг с дерева. По урожайности этот сорт выше Аниса алого. По данным С. П. Кедрина (Самарская опытная станция садоводства), Анис полосатый оказался самым урожайным из всех поволжских сортов. При очень высоких урожаях наблюдается периодичность плодоношения.
Деревья в благоприятных условиях достигают возраста 100 лет и более. Это является подтверждением экологической устойчивости сорта в условиях Поволжья.
Деревья выносливы и неприхотливы к почвам.
Сорт отличается очень высокой зимостойкостью, засухо- и жаростойкостью и высокой устойчивостью к черному раку и средней устойчивостью к парше и мучнистой росе.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и засухоустойчивость, высокая урожайность и долговечность, а в целом, широкая экологическая приспособленность сорта к условиям среды; ценится за приятный вкус и своеобразный анисовый аромат.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов и сравнительно короткий срок хранения их в условиях Низовья Волги.
Анис серый оказался ценной исходной формой при создании новых зимостойких сортов. С его участием получены сорта Звездочка (Пепинка литовская х Анис серый) селекции ВНИИГиСПР и Дочь Вагнера (Анис серый х Вагнер) селекции МГУ им. М. В. Ломоносова.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Анис полосатый (Анис серый) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Сорт яблони Серинка (Серое, Серянка)

Происхождение сорта неизвестно. В Сибирь (г. Минусинск) завезен из Северного Китая М. Г. Никифоровым в 1892 г. Был широко распространен в садах Сибири и Дальнего Востока. Селекционерами Сибири использовал­ся в качестве донора зимостойкости в селекции. Считается основным семенным подвоем в Сибири. Используется в качестве зимостойкого скелетообразователя. Районирован с 1947г. по Западно-Сибирскому и Восточ­но-Сибирскому регионам. В новосадках отсутствует.

Деревья сильнорослые, с широкоовальной кроной, образованной мощ­ными скелетными ветвями, отходящими от ствола под острыми и прямыми углами, с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков.

Побеги коричнево-красные, без опушения. Листья средней величины, широко-яйцевидной формы с округлым основанием и длинным широким кончи­ком, гладкие, блестящие, темно-зеленые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны без опушения. Черешки короткие, тонкие, прилистники небольшие, серповидные.

Плоды (рис.) исключительно мелкие (8-10 г), плоской и плоско-округлой формы, темно-красные. Плодоножка тонкая, длинная. Чашечка опадающая. Блюдце широкое, гладкое.
Мякоть желтая с красными прожил­ками, плотная, сочная, кислая, терпкая, плохого вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,8% (9,1-16,6), титруемых кислот – 2,47% (0,68-3,47), дубильных веществ – 554 мг/100г (360-1245), аскорбиновой кислоты – 28,0 мг/100г (12,5-42,7), Р-активных соединений – 866 мг/100г (644-1652), пектиновых веществ – 7,69% на сухой вес.
Съемная зре­лость в первой половине сентября, срок хранения до 30 дней. Сорт ши­роко использовался в виноделии.
Начинает плодоносить на третий год. Урожайность высокая, нерегулярная. Зимостойкость высокая. К парше чувствителен.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и скороплодность, высо­кая урожайность.

Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды плохого вкуса, чувствителен к парше.
Сорт широко использовался селекционерами Сибири в качестве ис­ходной формы в селекции на зимостойкость и скороплодность. С его участием созданы сорта Горноалтайское, Пепинка алтайская, Алтайский голубок, Ранетка Ермолаева, Улан-Уденское, Комсомолец Бурятии и др.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Ранетка пурпуровая , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Яблоня, Malus

Абориген

Летний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследова­тель­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от скрещивания Ав.

Правила посадки и ухода

Ранетки абсолютно не требовательны в выращивании. Эти деревья с успехом можно культивировать даже в очень сложных климатических условиях. Высадка саженцев яблони осуществляется по стандартной схеме. Параметры посадочной лунки должны полностью соответствовать размерам корневой системы саженца.

Для уже стареющих плодовых деревьев очень важно осуществлять один раз в три года омолаживающую обрезку. В зимний период яблони этого сорта требуют утепления при помощи еловых веток и мешковины. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга растений. Не следует забывать о проведении профилактических мероприятий против болезней и вредителей.

Августа

Позднелетний триплоидный сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от скрещивания в 1982 году Орлик х Папировка.

Алпек

Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1975 г. со.

Основные сорта плодовых и ягодных культур, рекомендуемые для различных районов

Районы центральной нечерноземной зоны

(Брянская, Владимирская, Горьковская, Ивановская, Калининская, Калужская, Кировская, Костромская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская, Ярославская области, Марийская и Чувашская АССР).

Яблоня: летние сорта — Аркад желтый, Белый налив, Грушовка московская, Кальвиль белый летний, Китайка золотая ранняя, Коробовка, Лазурное (Мелба), Папировка, Суйслепское; осенние сорта — Бельфлер-китайка, Бессемянка Мичурина, Боровинка, Десертное Петрова, Китайка (отборные формы), Китайка санинская, Коричное полосатое, Розмарин русский, Осеннее полосатое (Штрейфлинг); зимние сорта — Анис, Уэлси, Кальвиль анисовый, Пепин шафранный, Славянка, Скрыжапель.

Груша: летние сорта — Бессемянка, Дочь Бланковой, Русская малгоржатка, Тонковетка; осенние сорта — Бергамот волжский, Бергамот осенний.

В Кировской области зимние сорта и значительная часть осенних сортов яблони, а также все сорта груши рекомендуется выращивать в стелющейся форме.

Вишня: Владимирская, Жуковская, Любская, Плодородная Мичурина, Полевка, Сайка, Склянка розовая, Ширпотреб черная, Шубинка.

Слива: Венгерка московская, Зюзинская, Искра, Местная черная крупная, Озимая белая, Озимая красная, Очаковская желтая, Память Тимирязева, Ренклод колхозный, Ренклод терновый, Скороспелка красная.

Читайте так же:  Зачем окучивать что вы не знали о картофеле, но стеснялись спросить

Рябина: Гранатная, Десертная, Ликерная, Невежинская (Кубовая и Желтая), Черноплодная.

Смородина: черная — Боскопский великан (Виноградная черная), Варшевича, Восьмая Дэвисона (Сладкая черная), Голиаф, Кент (Урожайная черная), Лакстона черная, Лия плодородная, Неаполитанская (Черная поздняя), Сентябрьская (Сентябрьская Даниэлса); красная и белая — Версальская белая (Крупноплодная белая), Голландская (Кудрявая белая), Голландская красная (Урожайная красная), Феня плодородная, Чулковская.

Крыжовник: Авенариус, Английский желтый (Сладкий желтый), Английский зеленый. Бочоночный, Бразильский (Нежный), Варшавский, Зеленый бутылочный, Мысовский 37, Финик, Хаутон (Горошек).

Малина: Волжанка, Калининградская (Прусская), Мальборо (Красностебелка), Новость Кузьмина, Латам, Урожайная, Усанка.

Земляника: Комсомолка, Красавица Загорья, Мысовка, Обильная, Поздняя из Загорья, Рощинская, Саксонка.

Районы черноземной зоны

(Балашовская, Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Пензенская, Тамбовская области, Мордовская АССР)

Яблоня: летние сорта — Грушовка московская, Кальвиль белый летний, Лазурное (Мелба), Папировка; осенние сорта — Анис полосатый (Серый), Бельфлер-китайка, Боровинка, Китайка (отборные формы), Коричное полосатое, Осеннее полосатое (Штрейфлинг); зимние сорта — Антоновка обыкновенная, Антоновка-каменичка, Бабушкино, Изобильное (Уэлси), Кальвиль анисовый, Пепин литовский, Пепин шафранный, Ренет бергамотный, Славянка.

Дополнительно для Курской области — Склянка курская, Ренет золотой курский; для Воронежской области — Варгуль воронежский, Кронсельское прозрачное (Прозрачное), Ренет курский золотой, Россошанское полосатое, Фарфоровое; для Балашовской области — Варгуль воронежский, Добрый крестьянин, Мальт багаевский.

Груша: летние сорта — Бессемянка, Дочь Бланковой, Русская малгоржатка, Сапежанка, Тонковетка; осенние сорта — Бере Октября, Бергамот осенний, Малиновка; зимние сорта — Бере зимняя Мичурина.

Дополнительно для Балашовской области — Белолистка, Лимонка (Лимонное); для Воронежской области — Мережка; для Курской области — Глива чугуевская, Ильинка, Молдавка курская.

Вишня: Владимирская, Гриот остгеймский (Прибалтийская), Жуковская, Кентская (Скороспелка), Краса севера, Любская, Плодородная Мичурина, Черноплодная, Ширпотреб черная, Шпанка курская. Дополнительно для Балашовской области — Растунья.

Слива: Персиковая Мичурина, Рекорд, Ренклод колхозный, Ренклод-реформа, Ренклод терновый, Скороспелка красная. Дополнительно для Курской области — Угорка курская.

Смородина: черная — Боскопский великан (Виноградная черная), Восьмая Дэвисона (Сладкая черная), Голиаф, Кент (Урожайная черная), Лия плодородная, Неаполитанская (Черная поздняя), Память Мичурина; красная и белая — Версальская белая (Крупноплодная белая), Голландская красная (Урожайная красная), Фейя плодородная, Чулковская.

Крыжовник: Авенариус, Английский желтый (Сладкий желтый), Бочоночный, Варшавский, Зеленый бутылочный, Финик, Хаутон (Горошек).

Малина: Калининградская (Прусская), Колхозница, Латам, Мальборо (Красностебелка), Новость Кузьмина, Прогресс, Советская, Урожайная.

Земляника: Комсомолка, красавица Загорья, Луиза, Мысовка, Поздняя из Загорья, Рощинская, Саксонка. Дополнительно для Балашовской области — Иосиф Магомет, Коралка.

Алтайское багряное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления в 1963 г. ранетки Ер.

Алёнушкино

Летний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещива.

Общие сведения

Яблони вида «Ранетка» представляют собой результат скрещивания яблони «Сибирка» с крупноплодными сортами, а также повторного скрещивания с европейскими сортами. Полученные в результате деревья имеют высокую зимостойкость и обильную продуктивность, а также выгодно отличаются устойчивостью к ранним весенним ожогам от солнечных лучей.

Многие яблони такого вида характеризуются преобладанием признаков сорта «Сибирка» и часто применяются в процессе селекции новых сортов яблони. Наиболее распространены ранетки в садах сибирского региона. Эти деревья прекрасно адаптируются к сложным климатическим условиям, а некоторые сорта выведены специально для культивирования на Урале, в Алтайском крае и на территории Дальнего Востока.

Айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован по всему Югу России, на Украине. О.

Августовское дальневосточное

Сорт получен А. В. Болоняевым в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от опыления в 1937 году Ра.

Алтайский голубок

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1937 г. Ранет.

Подбор сортов-опылителей

Большинство пород и сортов плодовых и ягодных культур опыляет друг друга. Односортные посадки или вовсе не дают урожая плодов или, в лучшем случае, дают очень низкие урожаи.

Перекрестное опыление сорта другим сортом сказывается не только на количестве урожая, но и на его качестве: плоды бывают крупнее, лучше окрашены, богаче по содержанию питательных веществ и т. д.

Для подбора сортов-опылителей важно, чтобы они вступали в плодоношение и цвели одновременно с сортами опыляемыми. Другое условие получения высокого Урожая плодов и ягод — наличие поблизости пасеки, так как пчелы являются хорошими опылителями плодовых и ягодных растений.

В результате опыления растений пчелами на 50—60% повышается урожай плодов и ягод, а качество их значительно улучшается. В то же время пчелы с цветников плодовых и ягодных растений собирают достаточное количество нектара.

Ни в коем случае нельзя содержать пчел в саду период опрыскивания или опыливания его ядохимикатами во избежание гибели пчел от отравления.

В приведенной ниже таблице перечислены сорта опыляемые и сорта-опылители.

Сорт яблони Серинка (Серое, Серянка)

Войти через uID

САБАРОС ( Sabaros )

Родина этого сорта -остров Рё, лежащий у западного побережья Франции (департамент Нижняя Шаранта).

Плод красивый. средней величины, на дереве держится весьма прочно.

Кожица бледно-жёлтая, в ржавого цвета точках, на солнечном боку умытая карминно-красным румянцем, а всё поле плода окутано нежным матовым налётом.

Мякоть плотная, кисловатая.

Дерево хорошей силы роста, урожайное. На родине сорт размножают корневыми отпрысками.

САБЛУК ( Саблук большой круглый, Саблук поздний, Саблук польский, Саблуки, Sabluk, Sabluki )

Кухонно-рыночный сорт, особенно распространённый в Подолии, но встречается и в Киевской губернии; Регель сообщает , что его разводят и в прибалтийских губерниях.

Плод большой, иногда крупный, тяжелый, очень ребристый, усечённо-конической формы; в вырой почве он нередко гниет на дереве и осыпается. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Плодоножка довольно толстая, более или менее короткая и обыкновенно мало выступает за пределы глубокой и тесной воронки, которая бывает иногда выстлана слоем ржавчины.

Мякоть белая, грубая, рыхлая, достаточно сочная, кислая.

Дерево сильнорослое, большое, морозостойкое, здоровое и в плодородной чернозёмной почве развивает щедрую урожайность.

САНТУШЕ ( Panther, Santouchée, Wildeat )

Родина этого сорта — Северная Каролина (США ). Из Америки на европейский континент он был завезён в 1860 г. фирмой А. Леруа.

Плод средней величины, то более или менее высоко-шаровидной формы, со срезанными полюсами, то усечённо-конический. Блюдце правильной формы, красивое, широкое и глубокое. Плодоножка тонкая, с лёгким раструбом у верхнего конца, короткая или умеренно длинная, изогнутая и мало выходит за пределы глубокой или просторной воронки, стенки которой выстланы слоем нежной ржавчины.

Читайте так же:  Как установить бетонные блоки

Кожица гладкая и жирная на ощупь, тонкая, но плотная, жёлтая, в тёмных точках разного калибра, а подчас с очень нежным румянцем на солнечном боку.

Мякоть снежно-белая, плотная, но нежная, довольно сочная, сладкая, с легким кваском.

Дерево стройное, хорошей силы и благодарно урожайное.

САХАРНАЯ ГОЛОВА ( Долгое сквозное, Hutchings seedling, Langer durchstiger, Pain de suere, Sugar-loaf pippin, Zuckerhunt Apfel )

Синоним Долгое сквозное указывает на русское происхождение этой интересной скороспелки, между тем Томас называет этот сорт английским.

Видео (кликните для воспроизведения).

Плод средней величины или большой, высокий, усечённо-конической формы или почти цилиндрический, бугристый в области носка. Блюдце тесное и неглубокое. Плодоножка нетолстая, то длинная, то короткая и помещается в просторной, но довольно мелкой воронке.

Кожица гладкая, довольно тонкая, одноцветно-жёлтая, усеянная светлыми точками.

Мякоть душистая, белая, нежная, сочная, сладкая.

Дерево средней силы, морозостойкое, здоровое, рано вступает в пору плодоношения, родит очень щедро. Период цветения среднеранний; цветки большие , белые.

СЕВЕРНЫЙ РАЗВЕДЧИК ( Северный шпион, Northen Spy, Späher des Nordens, Spy )

Этот сорт был выведен около 1795 г. из зёрнышка на ферме близ г. Рочестера (штат Нью-Йорк, США )

Плод красивый, большой, щаровидной или усечённо-конусовидной формы; отлично выдерживает пересылку. Блюдце большое и глубокое. Плодоножка нетолстая, иногда изогнутая, умеренно длинная, свободно выступает за пределы просторной и глубокой воронки, покрытой лучевидно расходящимся слоем ржавчины.

Кожица блестящая, гладкая, тонкая, не очень плотная, бледно-желтоватого цвета, но этот основной фон в значительной мере маскируется широко разлитым карминно-красным румянцем и полосками более густого оттенка; освещённая же часть плода бывает затянута тонким синеватым матовым налётом.

Мякоть желтовато-белая, нежная, очень сочная и сладкая, с пряным привкусом.

Дерево морозостойкое, здоровое, сильнорослое, образует густую разветвлённую крону; поздно вступает в пору плодоношения, но с возрастом у него устанавливается регулярная и благодарная урожайность. Цветёт поздно. Утверждают, будто бы дерево никогда не повреждается кровяной тлёй.

СЕВСТАХОЛЬМ (Saefstaholm, Saefstaholms Rosenapfel )

Это скороспелка возникла в середине 30-х годов XIX ст. в Швеции в хозяйстве «Севстахольм», недалеко от Стокгольма, в очень малоблагоприятном и суровом климате. Первый урожай маточное корнесобственное дерево принесло в 1842 г. В настоящее время занимающий нас сорт не только получил широкое распространение на своей родине, но также и в Норвегии, Финляндии, а за тем и на континенте.

Плод изящный, небольшой или средней величины, слаборебристый, цилиндрический, суживающийся к носку, причем в наших условиях он нередко более или менее наливается. Блюдце неправильной формы, мелкое, в складочках. Плодоножка не очень толстая, длинная или короткая и тогда не выходит из границ просторной, но неглубокой воронки.

Кожица душистая, жирная на ощупь, блестящая, довольно плотная, белая. но в большей своей части окрашена размытым румянцем и испещрена красивыми, нечастыми ярко-розовыми пестринками.

Мякоть белая, слегка розовая, у семенной коробки рыхлая, нежная, душистая, кисловато-сладкая; у переспевающих плодов она быстро теряет сочность, становится мучнистой, сухой и пухнет.

Дерево хорошей силы , морозостойкое, образует большую пирамидальную крону, рано вступает в пору плодоношения, которое отличается регулярностью и щедростью.

СЕН — ЖЕРМЕН (Apfel von St.Germain, Saint-Germain )

Плод красивый, средней величины или довольно большой, симметричны, то усечённо-шаровидный, суживающийся к носку, то более высоко построенный. Плоды этого сорта имеют много общего с Розовкой виргинской; некоторые помологи считают их даже тождественными. Блюдце просторное, глубокое, в складочках. Плодоножка толстая, короткая или длинная, то прячется , то далеко выходит за пределы широкой, но неглубокой воронки.

Кожица гладкая, очень тонкая, плотная, зеленовато-жёлтая, с полосатым и размытым румянцем на солнечном боку.

Мякоть желтоватая, довольно плотная, кисловатая.

Дерево морозостойкое, хорошей силы роста, урожайное.

СЕРИНКА (Калму, Калмык, Красная серинка, Польский анис, Серинка лифляндская, Серянка, Серый кальвиль, Струмилловка, Шампанское, Lehmapfel)

Родина Серинки находится, по-видимому, в Прибалтийском крае, где так же, как и в литовских губерниях, её исстари повсеместно культивируют. Различают несколько разновидностей Серинки, из которых красная, здесь описываемая, является лучшей.

Плод красивый, средней величины, иногда довольно большой, усечённо-конической формы, в области носка ребристый; на дереве держится довольно прочно. Блюдце неправильной формы, просторное, неглубокое, в складках и буграх. Плодоножка толстая, то короткая, то более или менее длинная, иногда немного выступает за пределы небольшой, но глубокой воронки.

Кожица душистая, гладкая и на ощупь слегка жирная, блестящая, тонкая, но плотная, зеленовато-жёлтая, с рассеянными по всей поверхности мелкими белыми точками; на солнечном боку разлит довольно широкий румянец и там же разбросаны и красные пестринки.

Мякоть душистая, белая, нежная,рыхлая, сочная, винносладкая.

Дерево развивается медленно; оно очень морозостойкое и весьма долговечное, причем образует широкую крону. Оно очень поздно вступает в пору плодоношения, которое с возрастом дерева отличается через год правильной периодичностью и благодарностью, особенно на глинистых почвах. Цветки Серинки не особенно чувствительны к неблагоприятным условиям погоды.

СЕРОЕ ДЬЮППУА ( Grise Dieppois )

Оригинатор — пепиньерист Ж.-Б. Ф. Дьеппуа ( Франция ). Маточное дерево принесло первый урожай в 1874 г., а распространять сорт начали с 1876 г.

Плод красивый, небольшой или средней величины, плоско-шаровидной формы. Блюдце довольно глубокое и просторное. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, длинная, свободно выступающая за пределы небольшой и узкой воронки.

Кожица на ощупь жёсткая, желтовато-зелёная или тёмно-жёлтая, большая же часть её поверхности закутана ржавой пеленой.

Мякоть желтоватая, плотная, малосочная, очень сладкая.

Дерево красивое, смолоду развивает гонкий рост; с годами становится благодарно урожайным. Период цветения поздний.

Серое Дьеппуа считается во Франции ценным сидровым сортом, а любители сладких яблок потребляют их в свежем виде.

СЕЯНЕЦ АШМИДА (Ashmead’s Kernel, Aschmead’s saemling, Aschmead seedling, Semis d’ Aschmead )

Сорт обнаружен в Глечестере (Англия) в саду Ашмида.

Плод красивый, небольшой или средней величины, симметрично построенный, плоско-шаровидной формы. Блюдце очень большое. но довольно мелкое и изборождено малорельефными складочками.Плодоножка толстая и свободно выступает из оченеь плоской и просторнолй воронки, стенки которой выстланы лучевидно разбегающейся ржавчиной.

Кожица жирная на ощупь, гладкая, блестящая, тонкая, светло-жёлтая, с золотистым оттенком на освещённом боку, который к тому же нередко умыт живым румянцем и исхлёстан пестринками.

Мякоть желтовато-белая, довольно нежная и сочная, винносладкого вкуса.

Дерево неприхотливое, хорошей силы и весьма урожайное.

СЕЯНЕЦ ЛЕМПКЕ (Lempkes Saemling )

Плод красивый, средней величины или большой, плоско-шаровидной формы, а иногда и несколько более высоко построенный. Блюдце довольно плоское, в складочках. Плодоножка толстая или тонкая, более или менее короткая, и то выступает за пределы воронки, то совсем прячется в ней. У основания плодоножки иногда возникает характерный трёхгранный мясистый выросток.

Читайте так же:  Выгребная яма с переливом в частном доме

Кожица жирная на ощупь, тонкая, но плотная, лимонно-жёлтого цвета, который, однако, бывает виден лишь на теневой стороне плода; вся же остальная часть его поверхности почти сплошь залита эффектным густым румянцем, на фоне которого вырисовываются более интенсивного тона пестринки и светлые подпалины, а также просвечиваются рассыпанные в щедром изобилии белые точки. На спелых плодах кожица легко сдирается.

Мякоть белая, нежная, мягкая, достаточно сочная, почти лишённая кислоты во вкусе.

Дерево холодостойкое, урожайное.

СИВАК ( Sivak )

Это, по-видимому, украинский сорт; он особенно распространён и весьма популярен в садах Прилукского уезда Полтавской губернии, в которых встречается несколько его разновидностей.

Плод средней величины, плоско-шаровидной формы. блюдце правильной формы, довольно широкое и глубокое, в слабо выраженных складочках. Плодоножка толстая, не очень длинная, тем не менее свободно выступает за пределы просторной и глубокой воронки, стенки которой выстланы слоем ржавчины.

Кожица почти сухая на ощупь, бледно-жёлтая, но иногда почти вся её поверхность бывает исхлёстна тускло-красными пестринками.

Мякоть белая , плотная, колющаяся на зубах, малосочная, кисловатая.

Дерево весьма выносливое, морозостойкое, сильнорослое, не требовательное к почвенным условиям; развивает очень щедрую урожайность.

СИГНЭ ТИЛЛИШ ( Signe Tillisch )

Оригинатор — Г. Тиллиш ( Дания ). В 1866 г. он вывел его из зёрнышка и назвал по имени дочери Сигнэ Тиллиш.

Плод красивый. большой, иногда громадный и соответственно тяжёлый; у нас,встречались экземпляры весом до 1.5 фунта. Формы он плоско-шаровидной или усечённо-конической, кальвилеобразно-ребристой, особенно в верхней половине у носка. Плоды однокалиберные, непрочно держатся на дереве. иногда поражаются паршой, а в очень дождливое лето гниют на дереве; на сухих и лёгких почвах. лишённых искусственного орошения, завязь нередко осыпается. Блюдце просторное и глубокое, в рельефных рёбрах и окружённое по краю мясистыми буграми. Плодоножка нетолстая и то очень короткая, то настолько длинная, что свободно выступает за пределы просторной и глубокой воронки, стенки которой бывают иногда выстланы слоем ржавчины.

Кожица душистая, слабожирная на ощупь, очень тонкая, светло-жёлтая, усеянная мелкими тёмными и светлыми точками; солнечный бок плода бывает порою умыт небольшим тусклым румянцем. Во время лёжки поверхность кожицы покрывается восковым налётом.

Мякоть белая, в зеленоватых прожилках, рыхлая, сочная, винносладкая, особенно вкусная в лето, богатое осадками , или у плодов, выращенных в условиях полива.

Дерево быстро и сильно развивающееся,здоровое,морозостойкое, одевается крупной листвой; предпочитает тяжёлый глинистый грунт, нуждается в достаточном сыром грунте и защищённом от ветров месте. Рано вступает в пору плодоношения, которое. к сожалению, не отличается у нас ни постоянством, ни щедростью. Период цветения среднеранний; цветки не особенно чувствительны к утренникам. Вкусный десертный сорт.

Яблоки ранетки: почему их любят сажать в России

У яблок ранеток необычный терпковатый вкус, который многим нравится, а еще они урожайные и крайне неприхотливые.

5 причин, чтобы их посадить

1. Они — самые скороплодные. Некоторые сорта дают первый урожай уже на второй год после посадки.

2. Очень неприхотливые. Это воистину яблони для ленивых садоводов! Почвы для них подходят любые. Они могут обходиться без полива. Удобрения в посадочную яму вносить не нужно — к плодородию ранетки нетребовательны. А еще им необязательно отводить солнечное место — они и в тени прекрасно плодоносят.

3. Невероятно зимостойкие. Ранетки — прямые потомки сибирской ягодной яблони, а это самая морозостойкая яблоня из всех существующих. Она легко переносит стужу до — 45 — 47 градусов. К тому же ее потомки устойчивы к солнечным ожогам, которые поражают плодовые деревья ранней весной.

4. Крайне урожайные. С одного дерева в среднем можно собрать около 30 кг плодов. К тому же у них нет периодичности плодоношения — урожай они дают ежегодно (за исключением некоторых сортов).

5. И, наконец, просто красивые. Весной они цветут гораздо обильнее, чем обычные яблони. А осенью поражают обилием разноцветных плодов.

Алёнушка

Летний сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой от скрещивания ранетки Лалети.

Лучшие сорта яблок для вашего стола

Добрыня. Осенний сорт, плоды созревают в сентябре. Они ярко-пурпурные, сочные, сладко-кислого вкуса с заметной терпкостью. Но если их прихватит морозцем, они становятся сладкими. Хранятся яблочки долго — в погребе лежат до февраля. Из них получается прекрасный сок, пюре и варенье.

Долго. Тоже осенний сорт, яблочки можно убирать в начале сентября. Они красные, с голубоватым налетом, сочные, кисло-сладкие со сливовым ароматом. В свежем виде плоды хранятся 30 дней. Очень хороши в переработке.

Ранетка пурпуровая. Еще один осенний сорт — к уборке готов в начале сентября. Плоды у него ярко-алые, очень сочные, но очень кислые и терпкие. В общем, вкус на любителя. Зато вино из них получается отменное. В свежем виде хранятся месяц.

Лалетино. Осенний сорт. Яблочки оранжево-красные, кисло-сладкого терпкого вкуса. Из него получается очень вкусное варенье. В нем много витамина С.

Идеально подходит для небольших садов, поскольку этот сорт — полукарлик. А еще он скороплодный и урожайный.

Сибирский сувенир. Этот сорт считается летним — плоды созревают в конце августа. Они желтые, с красивым ярко-красным или оранжевым румянцем, сочные, кисловато-сладкие, с легким ароматом. Среди ранеток это самые крупные яблоки — их вес до 38 г (у большинства других сортов 8 — 10 г). Очень хороши для различных видов переработки — из них можно делать вкусные соки, компоты, пюре, варенье, мармелад и прочие лакомства на зиму. В свежем виде хранятся 2 месяца — до конца октября.

Из прочих достоинств можно выделить низкую компактную крону и — что самое важное — устойчивость к парше.

Яблони «Ранетка»: лучшие сорта

Многие сорта такой яблони, как «Ранетка», растут практически у всех садоводов. Культивирование ранеток не отличается сложностью. Этот вид является наполовину диким и имеет плоды с массой от восьми до пятнадцати грамм. Незначительный вес фруктов не оказывает негативного влияния на вкусовые качества и возможности использования яблок.

Адыгейское

Позднезимний сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен от скрещивания Голден Делишес х Ред .

Пищевая ценность

Плоды различных сортов могут употребляться как в свежем виде, так и для переработки. Многим садоводам известно, что некоторые виды ранеток с успехом используются при создании подвоев.

Читайте так же:  Посадка и уход за грушей

Результаты биохимических исследований плодов подтвердили, что яблоки данного вида содержат почти в десять раз больше биологических активных веществ:

  • содержание растворимых сухих веществ может доходить до двадцати пяти процентов;
  • в составе значительное количество сахаров, представленных фруктозой и глюкозой, количество которых достигает двенадцати процентов;
  • содержание пектиновых веществ составляет не менее полутора процентов.

Следует помнить, что заслугой именно пектинов является выведение из организма человека солей тяжелых металлов, а также радионуклидов. Пектины представляют собой прекрасное природное кровоостанавливающее средство, которое помогает в излечении язвы желудка, а также обладают выраженными антимикробными свойствами.

Авангард

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследователь­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от опыления в 194.

Алтайское бархатное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1948 г. отборно.

Я́блоня (лат. Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. Каталог содержит 316 сортов яблони. Вы можете просмотреть фотоиллюстрацию и описание сортов, включенные в Госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию.

Выбор сортов для посадки

Сорт в садоводстве имеет большое значение. От выбора того или иного сорта зависят урожайность и качество плодов и ягод, морозостойкость растений и их УСТОЙЧИВОСТЬ к повреждению вредителями и болезнями.

Для каждой почвенно-климатической зоны, области, района установлен проверенный в условиях производства сортимент плодовых и ягодных культур, характеризующийся высокой урожайностью и выносливостью 8 данных почвенно-климатических условиях.

В областных и краевых Управлениях сельского хозяйства, Министерствах сельского хозяйства, а также в каждой машинно-тракторной станции, обслуживающей колхозы, имеются списки такого рекомендуемого сортимента.

Приводим перечень основных сортов плодовых и годных культур, рекомендуемых для различных районов средней полосы СССР.

Яблони «Ранетка»: лучшие сорта (видео)

Ранетки сорта «Ранетка Малиновая»

Очень зимостойкий сорт. Плодоношение наступает через два года после высаживания на постоянное место. Урожаи стабильные, ежегодные. Яблоня формирует достаточно мелкие плоды, вес которых не превышает шесть граммов. Яблоки на стадии созревания имеют округло-коническую форму, темно-малиновую кожицу с заметным голубоватым налетом.

Плотная по консистенции мякоть плодов характеризуется сочностью, розоватым окрасом и сладковато-кислым вкусом. Массовое созревание плодов приходится на первую половину сентября. Яблоки отличаются хорошей лежкостью и прекрасно сохраняются на протяжении шести месяцев. Используются плоды в основном для переработки.

Ранетки сорта «Ранетка Янтарная»

Многим садоводам яблони такого сорта более известны под названием «Янтарка алтайская». Сорт обладает отменной зимостойкостью и долговечностью. Деревья очень рослые, а плодоношение наступает с четвертого года культивирования. Урожайность высокая и стабильная.

Яблоки мелкие, весом не более десяти граммов. Форма плодов шаровидная, хорошо различимы ребра, кожица светло-желтая. Мякоть желтая, плотная, сочная. Вкус кислый, с ощутимой терпкостью.

Крона дерева широкая, очень густая и пирамидальная. Сорт подвержен сильным поражениям паршой и монилиозом, а также атакам яблонной моли. Урожай созревает после первой декады сентября. Плоды используются для переработки.

Описание сортов

В настоящее время особой популярностью у садоводов-любителей пользуются сразу несколько сортов такого вида яблони.

Ранетки сорта «Добрыня»

Деревья характеризуются сильной рослостью и зимостойкостью. Яблони устойчивы к парше и обладают средней устойчивостью к засухе. Этап плодоношения наступает в четыре года, урожай яблоня дает очень богатый. Однако каждые три года отмечается снижение обильности плодоношения. Средняя урожайность с одной яблони варьируется от 30 до 50 кг.

Плоды имеют массу от двенадцати до четырнадцати граммов и характеризуются одномерностью, плоской формой, ребристостью, темно-пурпурным окрасом с незначительным налетом. Мякоть обладает зеленоватым оттенком, возможно присутствие красных прожилок. Плоды плотные и сочные. Имеют яркий кисло-сладкий вкус и незначительную терпкость.

Этап созревания урожая приходится на первую декаду сентября. При соблюдении условий хранение плодов можно осуществлять до февраля. Наиболее часто яблоки этого сорта используются для изготовления соков высокого качества.

Ранетки сорта «Долго»

Яблоня этого сорта среднерослая, имеет среднюю зимостойкость и урожайность. Выходит на этап плодоношения через четыре или пять лет. Средние показатели урожайности составляют порядка двадцати пяти килограммов с одного растения. Сорт обладает устойчивостью к парше.

Достаточно крупные плоды могут достигать массы в тринадцать граммов. Яблоки имеют овальную форму, ярко-пурпурный окрас с присутствием незначительного налета. Характерна белая мякоть с многочисленными прожилками красного цвета. Плоды очень сочные, ароматные, имеют сладко-кислый вкус.

Созревание яблок происходит в начале сентября. Показатели лежкости средние. Яблоки могут сохранять свежесть в течение полутора месяцев. Плоды употребляются в свежем виде, а также хороши при изготовлении компотов и сока.

Ранетки сорта «Ранетка Пурпуровая»

Яблоня среднерослая, зимостойкая, рано и довольно обильно, но периодично плодоносящая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Средние показатели урожайности достигают ста килограммов с одной яблони. К поражению паршой сорт достаточно устойчив.

Плоды имеют репчатую форму, одноцветный пурпуровый окрас. Средняя масса одного яблока не превышает девять граммов. Мякоть умеренно плотная, кремового цвета, сочная. Вкус кислый с присутствием нотки терпкости. Яблоки данного сорта используются в качестве сырья для соков и пюре. Созревают плоды в начальных числах сентября. Средний срок хранения не превышает два месяца.

Ранетки сорта «Ранетка Красная»

Яблоня этого сорта выведена в Благовещенске. Создателем сорта является И. А. Еф­ремов. Показатели зимостойкости и долговечности у яблони достаточно средние. Плодоношение наступает на втором году после высаживания. Ежегодные урожаи могут достигать порядка ста восьмидесяти центнеров с одного гектара садовых насаждений.

Вес каждого яблока не превышает десять граммов. Плоды имеют шаровидную форму с наличием заметной ребристости, ярко-красную кожицу и сочную, сладковато-кислую мякоть. Основной период созревания урожая приходится на последние числа августа. Плоды чаще всего применяются для переработки.

Как правильно обрезать яблоню (видео)

Видео (кликните для воспроизведения).

Ранетки плодоносят в различное время, это зависит от сорта, а также климатических условий в районе культивирования. Некоторые сорта ранеток обладают прекрасными показателями лежкости и транспортабельности. Правильный выбор сорта гарантирует возможность наслаждаться свежими и сочными фруктами в течение шести месяцев и более. Главное – соблюдать правила транспортировки и хранения, которые практически не отличаются от аналогичных требований для других сортов яблок.

Источники

Сорт яблони серинка (серое, серянка)
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here