Какие южные растения можно вырастить в средней полосе

Сегодня мы подготовили материал по теме: "какие южные растения можно вырастить в средней полосе" с советами и комментариями.

Экзотические растения в садах и парках средней полосы России

Экзотические растения необычны, привлекают к себе внимание и могут становиться центральным элементом озеленения. С другой стороны, они могут оказаться требовательными к уходу или просто не выжить в условиях средней полосы, не перенести слишком холодные зимы. Используя экзотические виды и сорта в озеленении садов, специалисты компании «Гринтэк» отбирают адаптированные, способные жить в открытом грунте растения. Возможно выращивание культур, которые летом находятся на улице в кадках, а зимой «переезжают» в дом.

Как выбрать экзотические растения для сада?

Действуйте поэтапно. Не нужно покупать сразу несколько необычных растений. Лучше ввести одну или две новых культуры, убедиться, что они прижились, и только после этого продолжать эксперименты. Если для озеленения нужно несколько растений одного вида, сначала лучше купить один экземпляр, оценить его приживаемость, а потом сажать остальные.

Не стоит привозить растения из-за границы. Первые проблемы могут возникнуть на таможне, саженцы не всегда благополучно проходят фитосанитарный контроль. Купленный в жарких странах посадочный материал не будет адаптирован к российскому климату. Даже если он выращен для европейских стран, перенести более холодную московскую зиму ему вряд ли удастся. Эта же проблема возникает при заказе саженцев по европейским каталогам.

Используйте сорта и формы, выращенные специально для сложного климата. Их проще найти в российских питомниках. Чаще всего представленный в них посадочный материал выращивается в России уже не в первом поколении и имеет хорошую устойчивость к холодам.

Экзотическими могут быть не только тропические растения. Есть экзоты, растущие в климатических условиях, схожих с российскими и даже более суровых. Их тоже можно использовать для необычного озеленения.

Огуречная трава

Декоративный акцент огорода имеет красивые голубые цветки, а вот в листьях присутствует аромат огурца. Огуречная трава полезна со всех точек зрения: это ценный медонос, её зелень вкусна и богата витаминами, а кроме того, это ещё и лекарственное растение, которое применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем. Единственное требование культуры – плодородная почва и достаточное количество воды, а в остальном это чрезвычайно неприхотливое, холодостойкое и теневыносливое растение. Сеют огуречную траву прямо в грунт ранней весной.

Черемша

Если вам необходимо ­украсить тенистый уголок сада и при этом вырастить вкусную, ароматную и полезную зелень, то посадите черемшу. Ранней весной вы уже начнёте делать вкуснейшие витаминные салаты и даже приступите к домашнему консервированию. Главное – обеспечить черемше тень или полутень и умеренный полив.

Белые огурцы и баклажаны

Самые обыкновенные овощи, только особых сортов. От всех прочих они отличаются только цветом плодов и более мягким вкусом. С полным правом можно сказать, что такие овощи – одни из самых заметных декоративных элементов на огороде.

Ананас

Это травянистое растение, которое в России выращивают в теплицах. Главное для него — это постоянная температура воздуха 24-30 градусов. Размножить экзотический фрукт можно верхушкой, боковыми побегами или семенами. В домашних условиях самым оптимальным будет выращивание с помощью верхушки. Если плод спелый, то обхватив листья, можно вынуть стебель, который помещают воду до появления корней. После этого можно высаживать в грунт. Выращенный таким образом фрукт будет меньше размером и отличаться вкусом, но все же это настоящий ананас!

Выращивание экзотических фруктов в России пока находится на стадии экспериментов, но первые результаты уже есть. Большинство культур используют в качестве декоративного украшения сада или дома. С плодами дело обстоит несколько сложнее, не всегда можно достичь нужного результата и получить сочный крупный и вкусный фрукт. Но ничто не стоит на месте, и возможно не за горами то время, когда каждый дачник будет собирать урожай манго или ананасов.

Какие южные растения можно вырастить в средней полосе?

Оказывается, некоторые многолетники, которыми мы любуемся в тёплых регионах нашей страны, можно выращивать даже там, где зимой трещат морозы и лежит снег. Конечно, для этого придётся потрудиться, но результат того стоит.

Мангольд

Листовая свёкла – декоративное и эффектное растение, применяется в ландшафтном дизайне. Кроме того, мангольд можно жарить, тушить в сметане, с грибами, из него можно делать овощные котлеты и голубцы. Посеять его нужно одновременно со столовой свёклой. Это растение холодо­стойкое и засухоустойчивое, а самое главное, скоро­спелое. Вы получите хороший урожай на любой почве, но лучше всего подойдёт суглинок. Единст­венное требование мангольда – достаточная освещённость.

Экзотические садовые цветы

Трициртис. Растет в Японии и на Филиппинах, его называют садовой орхидеей. Наиболее устойчив к холодам коротковолосистый сорт.

Иксия. Цветы из Южной Африки, в России используется гибридный сорт. Многолетник высотой до 50 см с ярким цветением.

Императорский или шахматный рябчик. Первоцветы с яркими цветами-колоколами. Шахматный имеет небольшую высоту, императорский вырастает до 1 метра с несколькими крупными цветками на макушке.

Видео (кликните для воспроизведения).

Дополнительно в саду можно размещать растения в кадках: пальмы, цитрусовые, фикусы, благородный лавр, бугенвиллию, фатсию и другие виды. С их помощью расставляют акценты, оформляют придомовую зону, ступени лестниц, площадки для отдыха. На зиму их заносят в дом, размещают в прохладных, притененных местах: многие из экзотических видов «зимуют» и требуют в холодный период особых условий.

  • Растения в ландшафтном дизайне
  • Вредители цветочных растений
  • Ель — царица леса
  • Цветение деревьев
  • Семейное дерево
  • Многолетние растения
  • Декоративные лиственные
  • Растения и зима
  • Как выбрать крупномер
  • Посадка крупномеров
  • Алые гроздья рябин
  • Могучий великан
  • Русская красавица
  • Колючие красавицы
  • О хвойных растениях
  • Посадка кустарников
  • Озеленение: тепло как фактор развития растений
  • Озеленение: вода как фактор жизни и развития растений
  • Пряные травы в саду
  • Плакучие деревья для сада
  • Выбор деревьев для сада
  • Посадка саженцев плодовых культур
  • Туя в дизайне участка
  • Вечнозеленые растения
  • Растения для живых изгородей
  • Экзотические растения в России
Читайте так же:  Высадка рассады баклажанов
ПРАЙС-ЛИСТЫ: Проектирование Ландшафтные работы Посадка деревьев Живые изгороди

Наш адрес: г. Москва, Можайское ш., д.165, стр.1 (схема проезда)

Огород-2020: планируем экзотические грядки

Есть ряд овощных культур, которые являются своеобразной экзотикой. Они оригинальны на вид, а некоторые ещё и декоративны, вкусны и питательны. Среди них много «чемпионов» по содержанию витаминов и микроэлементов.

К огородному эксклюзиву можно отнести и сорта вполне привычных для нас овощей, например капусты или огурцов. Селекционеры выступают в роли настоящих дизайнеров, получая настолько декоративные растения, что их хочется поместить и в цветнике.

Горький перец

Для того чтобы обеспечить себя на год запасом этой приправы, достаточно всего несколько растений. Они настолько декоративны, что их можно выращивать в контейнерах в парадной части сада и включать в композицию клумб. Посев на рассаду, посадка и уход за горьким перцем такие же, как и за сладким, но горький перец более неприхотлив и менее требователен к теплу, так что вы можете смело выращивать его в открытом грунте.

Амарант овощной

Соединяет в себе декоративные и гастрономические качества. По вкусу и содержанию витаминов он превосходит шпинат, по лечебному же воздействию занимает одно из первых мест среди овощных культур. Амарант овощной не только лечит некоторые заболевания, но и предупреждает их, а также улучшает обмен веществ. Сеют культуру прямо в о­ткрытый грунт в первой декаде мая, она предпочитает открытые солнечные места. Основной уход заключается в обильных поливах и своевременных прополках. Собирать урожай листьев нужно в первой половине лета, до того, как растение зацветёт.

Экзотические кустарники

Канадский багряник или церцис. Кустарник высотой до двух метров. Хорошо переносит засуху, но может погибать от холода. Особенно тщательного укрытия на зиму требуют молодые растения. У церциса крупные сердцевидные листья с бархатистой поверхностью. Цветы розовые, собранные в крупные соцветия, появляются весной.

Магнолия. Южное растение, которое хорошо приживается в подмосковном климате. Это — высокие кустарники с крупными листьями и соцветиями нежных оттенков: розовыми, фиолетовыми, бежевыми. Молодые кустарники на зиму нужно укрывать. Растение предпочитает плодородные почвы и обильный полив.

Бананы

Банан — это ягода, которая растет не на дереве, а не на кустарнике. Вырастить его в средней полосе России достаточно сложно, потому что банан очень плохо переносит нашу зиму. При выращивании важно соблюдать определенные условия:

  1. Место подбирают с южной стороны, надежно защищенное от сквозняков.
  2. Полив необходим каждые 3-5 дней.

На зиму обязательно укрывайте это теплолюбивое растение. Оптимальным будет укрытие из пенопласта или агроспана, при этом само растение засыпают опилками.

Манго

Родина этого экзотического дерева — Индия. В условиях сурового российского климата оно погибнет. Поэтому вырастить манго можно в домашних условиях, в кадке. Растет дерево очень долго, так что, ожидая плоды, нужно набраться терпения. Для посадки используют косточку из переспелого фрукта. Ее необходимо обработать раствором от вредителей и очистить семя от скорлупы ножом. Для плодоношения дерево необходимо привить, причем прививать можно саженцем грейпфрута.

Кстати

Осенью можно посадить на огороде ревень, лук многоярусный, земклунику, черемшу, белую мяту, топинамбур и иссоп (корешками). Остальные культуры лучше сажать и сеять весной, но уже сегодня желательно прикупить семена: к сезону их моментально разбирают.

Ревень

Подойдёт для украшения цветников и различных зон участка: листья у него роскошные, цветёт высокими свечками. Культуру выращивают через рассаду и делением корневищ. Многолетнее, холодо­стойкое и тенелюбивое растение не требует практически никакого ухода. В пищу используют молодые черешки ревеня.

Гранат

Гранат является кустарником, который вырастает до 2 метров в высоту. Эта яркая ягода в большом изобилии растет в Крыму, Краснодарском крае, в теплых и жарких регионах Северного Кавказа. Сейчас существую морозостойкие сорта, которые выдерживают температуру до -17 градусов, но выращивание их в средней полосе России очень сложно. Наиболее востребованный способ выращивания граната с помощью черенков, он дает практически 100% гарантию урожая.

Лук много­ярусный

Самый витаминный из всех много­летних луков. Особенность внешнего вида – наличие воздушных луковичек, которые располагаются ярусами на перь­ях. В пищу используйте всё – и настоящую луковицу, и воздушные, и зелёное перо. А­гротехника выращивания культуры точно такая же, как и у о­стальных многолетних луков.

Лимоны и апельсины

Эти яркие деревья можно вырастить только в теплицах или домашних условиях. Очень часто садоводы выращивают лимон и апельсин дома, а на летний период переносят их в сад, высаживая в грунт или оставляя в горшках. Лимонные деревья особенно украшают сад своими листьями с сочной расцветкой. Апельсиновое дерево также преобразит ландшафтный дизайн любого сада, оно аккуратное с глянцевой листвой и красивыми плодами. Выращивают эти растения из косточки, которую извлекают из спелого плода и хорошо промывают водой.

Кизил

Кустарник или небольшое дерево, достигает в высоту 5-7 метров. Плодоносить начинает в возрасте 10 лет. На территории России очень распространено декоративное выращивание кизила. Цветение у растения начинается очень рано, а ягоды созревают более 200 дней, поэтому в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта.

Спаржа

Этот многолетник используется в ландшафтном дизайне. Зелень и оранжевые ягоды спаржи просто незаменимы для создания красивых букетов. Молодые побеги употребляют в пищу. Они должны быть отбелёнными, поэтому спаржу хорошо окучивают. Культура холодостойка, прекрасно переносит заморозки, и её не надо укрывать под зиму. Для неё главное – хорошая подкормка и полив. Растение всегда считалось кулинарным деликатесом, поскольку является кладезем витаминов и белков.

Экзотические деревья для сада

Виргинский хионантус. Растет в северной Америке, высота до двух метров, крона сформирована извилистыми, необычными ветвями. При цветении вся крона оказывается покрытой белой бахромой. Листья продолговатые, удлиненные, осенью желтеют. Вид хорошо приживается в Подмосковье, но на зиму его обязательно укрывают.

Японский стиракс. Редко встречается в России, очень красиво цветет: крупные соцветия состоят из мелких белых колокольчиков и покрывают все ветви. Крона раскидистая, с массивными ветвями. Дерево предпочитает очень плодородные почвы, освещенные солнцем и защищенные от ветра места.

Галезия. Ее называют ландышевым деревом из-за пышного цветения: объемная крона вся покрыта белыми колокольчиками. Растение требует защиты от ветра и холода, укрытия на зиму. Лучше сажать его рядом с живой изгородью на солнечной стороне.

Оленерогий сумах. Дерево с раскидистой кроной, с извилистыми ветвями, на которых при цветении появляются пирамидальные направленные вертикально цветки яркого красного цвета. Североамериканский вид, не морозостоек, на зиму его нужно укрывать.

Сахарная свёкла

Этот замечательный овощ совсем исчез с наших огородов. А ведь по вкусовым качествам он один из наилучших корнеплодов для использования в кулинарии. Агротехника сахарной свёклы точно такая же, как и у красной столовой: высевают её в те же сроки, и даже поспевают они одновременно. Она более неприхотлива и чуть более холодо­стойка, чем свёкла красная. К тому же сахарная свёкла слаще, и перечень блюд, которые можно из неё приготовить, шире.

1. Канны

«Подобрать ключик» к этим царственным красавцам с огромными листьями и яркими цветками совсем несложно: их агротехника немногим отличается от георгин. В средней полосе канны не могут зимовать в открытом грунте, поэтому осенью, после первых заморозков, наземную часть растений обрезают, оставляя пенёк в 5-7 см, а корневища выкапывают, промывают, подсушивают и хранят до весны в прохладном месте. Для того чтобы канны зацвели как можно раньше, их проращивают дома и высаживают в грунт с ростками после того, как минует угроза возвратных заморозков. В саду им нужно солнечное, защищённое от ветра место, регулярные поливы и подкормки.

Юкка нитчатая. Фото: Commons.wikimedia.org/ Sten

Топинамбур

Высокое растение идеально подойдёт для создания ветрозащитных кулис, декорирования компостных куч и заборов, а также для высаживания в цветниках в качестве заднего ряда или фона. На зиму клубни можно не выкапывать, а весной приступить к дегустации.

Авокадо

Вечнозеленое дерево, которое в природе может достигать в высоту до 20 метров. Выращивать его можно в теплицах и оранжереях, а на черноморском побережье и в открытом грунте. Характерная особенность авокадо — сложный процесс опыления. Требуется несколько деревьев, относящихся к разным группам, чтобы цветки прошли разные фазы и смогли переопылиться. Период созревания плодов в Сочи: октябрь-ноябрь.

Экзотические лианы

Именно их чаще всего выбирают, если хотят создать в саду необычную композицию. Обычно используется текома или акебия пятерная.

Текома. Ее часто называют тромбоном из-за удлиненных цветов в форме трубок. У этой лианы крупные листья до 25 см длиной. Белые цветы собраны в крупные кисти. Текому лучше сажать на южной стороне, защищать от ветра, укрывать на зиму.

Акебия. Крупная лиана до 10 м высотой с цветами шоколадного цвета. Растение вечнозеленое, дает съедобные плоды. Молодые лианы капризны и требуют внимательного ухода. На зиму их снимают с опор, укладывают кольцами и надежно укрывают. Чем старше растение, чем выше его зимостойкость.

Земклуника

Ягодная культура объединила все самые лучшие качества и клубники, и земляники. Её тёмные ягоды намного крупнее, чем у земляники, и издают земляничный аромат. На вкус земклуника самая сладкая. Кустики декоративны – они высокие, похожи на букеты и, соответ­ственно, цветут целыми гроздьями крупных белых цветков. Когда смотришь на цветущую земклунику – видишь только облако белых цветов, листьев бывает не видно вообще. Ягодная культура неприхотлива, уход за ней такой же, как и за клубникой, и даже проще: это растение не образует усов. Единственное отличие – требует больше воды. Относится к огородной экзотике: редко бывает в продаже.

Дети солнца из южных стран: экзоты в контейнерах

Видео (кликните для воспроизведения).

Закройте глаза и представьте мир растений Средиземноморья: оливковая и лимонная рощи, олеандры, которые украшают улицы, инжир и гранат в садах… Именно на них пал выбор при оформлении террасы в средиземноморском стиле, ведь все они ассоциируются с заманчивыми южными странами, где почти всегда царит солнце.


Словно на юге Италии чувствуешь себя на террасе среди сочных красок бугенвиллеи, инжира, апельсинового дерева. Терракотовые емкости для растений усиливают впечатление.

Посадив экзоты в контейнеры, вы легко создадите эффектный декор для входной зоны, балкона или уголка отдыха. Цветущие кустарники, как, например, олеандр и бугенвиллея, насчитывают множество сортов и восхищают простыми и махровыми цветками самых разно-образных окрасок и оттенков — белыми, розовыми, лососевыми, алыми. Большой популярностью пользуется красный олеандр — символ южной Европы. Этот вечнозеленый высокий кустарник с узкими кожистыми листьями, яркими и крупными цветками издавна считался придворным любимцем и украшал террасы, дворцовые парки и виллы знатных особ. И дело здесь не только в роскошном внешнем виде. Есть у него и еще один секрет: по древним поверьям, олеандр позитивно влияет на домашнюю атмосферу, нивелирует «происки» отрицательной энергии и даже… способен поднять настроение хозяевам!


Слева: Неизменно притягивают взгляд лососевые цветки олеандра, растущего в корзине. Южный житель отблагодарит за еженедельный полив и уход. Справа: великолепная игра красок соцветий агапантуса и плодов каламондина завораживает.

Олеандр, гранат и земляничное дерево помогут вам создать на террасе яркую летнюю атмосферу Средиземноморья.


Оранжево-красные цветки-колокольчики и яркие плоды декоративного граната ‘Nana’ станут достойным украшением террасы. Выберите для них самый солнечный уголок!

Не менее симпатично выглядит и свинчатка ушковидная, украшенная небесно-голубыми цветками. Растение цветет до самой осени.


Какой удивительный пастельно-синий оттенок у цветков свинчатки ушковидной!

Олива восхищает блестящей серебристой листвой. Урожай оливы можно собрать в собственном саду. Чтобы плоды утратили горечь и были пригодны в пищу их нужно поместить в соляной раствор.


Слева: плоды оливы. Справа: молодые деревца можно приобрести в горшках.

Превосходно пахнет вечнозеленая шуазия (Choisya) ‘Aztec Pearl’ с узкими листьями. Цветет она с мая по июнь.


Превосходно пахнет вечнозеленая шуазия (Choisya) ‘Aztec Pearl’ с узкими листьями.

Невозможно представить южную террасу и без инжира. В оптимальных условиях это растение плодоносит два раза в год: в первый раз плоды завязываются в марте и созревают в июне, во второй — появляются в начале августа и просятся на стол в конце октября. При правильном уходе порадуют обильным урожаем также олива, земляничное дерево (Arbutus) и мушмула японская. А если вкусные плоды для вас важнее красоты, остановите свой выбор не на декоративной форме карликового граната обыкновенного (Punicagranatum) ‘Nana’, а на плодовых сортах, например ‘Dente di Cavallo’. Эти холодостойкие растения легко переживут холодную зиму в неотапливаемом гараже или теплице.

Земляничное дерево обязано своим названием плодам, внешне напоминающим землянику. На вкус они горчат.


Слева: земляничное дерево. Справа: лавр благородный.

Идеальную форму демонстрирует лавр благородный. Он неприхотлив: хорошо переносит и солнце, и тень.

Что касается цитрусовых культур, то присмотритесь к кумквату и каламондину: они растут медленно, хорошо ветвятся, образуя куст красивой формы, и усыпаны вкусными плодами. А сколько средиземноморского шарма в вечнозеленых апельсиновых и лимонных деревьях! Устройте их с комфортом на балконе или на садовой террасе, и вы сразу почувствуете себя отпускником, который оказался на солнечном юге. При правильном уходе можно рассчитывать и на хороший урожай.


При правильном уходе можно рассчитывать и на хороший урожай.

Крупные цветки этих экзотов обладают очень ярким ароматом. И даже листья источают освежающий запах, если потереть их пальцами. Чтобы плоды были сочными, поливайте деревья только мягкой водой. Летом не забывайте дважды в неделю подкармливать своих питомцев специальным удобрением для цитрусовых, содержащим железо. Многие цитрусовые летом хорошо растут на улице в безветренном солнечном месте.

Уход за экзотами в контейнерах

Чтобы южные растения в контейнерах радовали своим цветущим видом, им необходимо обеспечить правильный уход.


Цветки олеандра
  • Обильно поливайте растения, в жаркие дни — утром и вечером. Веду используйте отстоянную или смягченную. Олеандр хорошо растет, кода в поддоне постоянно есть вода. Для всех других экзотов застой воды нежелателен!
  • Подкармливайте каждые две недели. Последнее удобрение проводите за 4 недели до конца сезона роста. При использовании удобрений отмечайте срок их действия и при необходимости повторяйте подкормку.
  • Убирайте увядшие цветки. Это не только придает растениям опрятный вид, но и стимулирует дальнейшее цветение, так как растения не тратят энергию на образование семян.

Махровые цветки, как, например, у олеандра, после увядания сами не опадают. Их следует аккуратно удалить.

Особые требования цитрусовых деревьев


Предотвращайте появление паутинного клеща.
  • Солнечное место идеально подходит для выращивания, но не допускайте перегревания корней. Затеняйте горшок!
  • В теплые дни поливайте ежедневно, не давайте субстрату пересыхать. Для полива используйте дождевую или отстоянную воду.
  • Вносите специальные удобрения для цитрусовых культур один раз в неделю с мая по октябрь.
  • Проводите обрезку! Кроме основной обрезки подрезайте ветви в конце зимы, как только они станут слишком длинными.
  • Предотвращайте появление паутинного клеща. При поражении растения этим вредителем своевременно принимайте меры.

Поддержим бугенвиллею в форме!

Бугенвиллеи чаще всего выращивают в форме штамбового деревца. Чтобы эти вечнозеленые растения не теряли декоративных качеств, их нужно регулярно подстригать. Основную обрезку проводят в марте, к началу сезона роста. Если пренебрегать этим, в течение лета плетистые побеги бугенвиллеи вырастут до нескольких метров в длину.


Обрезка бугенвиллеи

Цветки всегда появляются на конце стеблей, поэтому бугенвиллею дополнительно подрезают после каждого цветения: слишком длинные побели срезают чуть выше места прикрепления листа к стеблю. Это дает активный рост боковых коротких побегов, которые успевают зацвести в том же сезоне.

Экзотика на русских грядках: реально ли у себя на даче вырастить теплолюбивые ягоды и фрукты

Какие только фрукты нельзя встретить сейчас в магазине — ананасы и авокадо, гранаты и киви, манго. При этом у каждого садовода хоть раз появлялась мысль вырастить эти или другие экзотические плоды у себя в саду или на подоконнике. Давайте разберемся, насколько это реально.

Белая мята

Разновидность обыкновенной, всем знакомой мяты. Культура обладает теми же прекрасными качествами: ароматом, целебными свойствами, крайней неприхотливостью. Размножается рассадой или делением корневищ. С такой эффектной расцветкой она с полным правом считается декоративным растением, великолепно смотрится на грядке пряностей и в цветнике.

Лагенария

Ещё её называют горлянкой или посудной тыквой. Необычное овощное растение, чрезвычайно лёгкое в культуре. Как и все тыквенные, она любит тепло, но при этом ещё более теплолюбива и светолюбива, чем, допустим, кабачок или патиссон. П­оэтому в климате средней полосы её выращивают только в теплице и рассадным способом. Агротехника лагенарии сходна с агротехникой дыни, и примерно в те же сроки – в конце мая – её высаживают в теплицу. Плоды лагенарии нежные и вкусные, они не так быстро грубеют, как у других тыквенных растений. У неё замечательная особенность: необязательно срывать весь плод целиком, можно просто отрезать столько, сколько нужно, – а он будет продолжать расти, не загнивая! Кроме всего прочего, лагенария – декоративное растение, и её зрелые плоды можно использовать для декорирования интерьера, изготовления различных поделок.

2. Юкка нитчатая

Это растение из семейства Спаржевые замечательно своим роскошным цветением. Из центра розетки, которую образуют многочисленные узкие серо-зелёные листья, поднимается мощный цветонос высотой до 2 м, украшенный метелкой крупных белых колокольчатых цветков. Секрет успешного выращивания юкки в средней полосе заключается, главным образом, в правильном выборе места посадки и подготовке субстрата. Растению необходимо тёплое солнечное место без малейшего застоя воды. Лучше всего сажать юкку на склоне, ориентированном на юг: тогда она получит вдоволь тепла, а влага не будет застаиваться в зоне корней. Ей нужен лёгкий проницаемый грунт без избытка органики и обязательный дренаж. На зиму юкке лучше соорудить воздушно-сухое укрытие. Хотя само растение, как ни удивительно, может перезимовать и без этого, но цветочные почки в сильные морозы погибнут. В поливе юкка практически не нуждается, а подкармливать её нужно не чаще, чем раз в 2-3 года.

Хурма

Это очень капризное дерево:

  • летом рекомендуемая температура воздуха должна составлять 25-30 градусов, зимой — не выше 10;
  • обильный полив летом, умеренный — зимой;
  • регулярные опрыскивания;
  • яркое, но рассеянное солнце;
  • позднее плодоношение — с 7-9 лет.

Теплолюбивые сорта можно выращивать в Краснодарском крае, а в Геленджике хурма может расти даже без укрытия на зиму.

У хурмы есть и зимостойкие сорта, которые успешно выращивают в Подмосковье, в Ростовской области, а также в Белгородской, Волгоградской, Рязанской и даже Челябинской областях. Вырастить ее можно как из косточки, так и с помощью черенков.

Это лиана, которая требует большого пространства для роста. Может выдерживать морозы до -16—18° С (молодые побеги), -24—30° С (взрослые, селекции от сорта Хейворд), но очень чувствителен к ранневесенним заморозкам. Растению требуется постоянная обрезка, так как за год прирост может составить несколько метров. Получить плоды в комнатных условиях сложно. При этом выращивают этот фрукт в областях Центральной России и Поволжье. Киви растет в открытом грунте и в пленочных неотапливаемых теплицах облегченного типа.

Лебеда садовая

Культура содержит ценные белки, минеральные соли и каротин. Основное использование в кулинарии – супы и салаты. Растение отличается скороспелостью, через 20 дней после появления всходов приступайте к сбору урожая.

Иссоп и чабер

Эти растения – неприхотливые многолетники. Иссоп имеет бальзамический запах, идеален для мясных блюд, на нём можно настаивать вино и ликёр. В сушёном виде теряет свой аромат, так что идеальный вариант – заморозка.

Чабер содержит эфирные масла, придаёт совершенно особую нотку блюдам.

3. Опунция

Кактус, растущий в саду средней полосы России — вовсе не газетная «утка». Представители рода Опунция действительно способны выжить в совсем, казалось бы, неподходящих для них условиях. Эти кактусы со стеблями, состоящими из плоских кругляшей, унизанных иглами, хорошо знакомы многим любителям комнатного цветоводства. Успех их выращивания в саду основан на трёх китах: максимум тепла и солнца летом, минимум влаги зимой и грунт на основе песка с примесью керамзита и гравия (как для любых суккулентов). Морозы опунция переносит стоически, а вот замокание для неё фатально, поэтому сажать кактус надо в таком месте, где никогда не скапливается вода — например, на самой макушке горки или на склоне с хорошим дренажем (заодно мы избежим случайного контакта людей с этим растением и болезненного поражения мелкими колючками). Укрытие на зиму опунции не требуется. После зимовки она обычно выглядит плачевно, но это не повод пугаться: растение довольно быстро восстанавливается. Поливы и подкормки растущим в саду кактусам не нужны.

Экзотические растения на даче

Многие из нас пробовали выращивать цитрусовые, кофе или люфу. И уж точно загорались глаза огородников при виде необычных плодов в супермаркетах: кому не хотелось поразить соседей и знакомых овощами со странной формой и непривычным вкусом! С какими из этих экзотов стоит поэкспериментировать и можно ли вырастить экзотические растения в Подмосковье, рассказывают сибирские ученые и участники forumhouse.ru.

Экзотика на огороде

Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.

Фотев Юрий Валентинович (с.н.с. Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС СО РАН), канд. с.-х. наук, специалист по интродукции и селекции новых и овощных культур, автор и соавтор 45 сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ):

– В систему включались такие критерии отбора как генетическое разнообразие, продолжительность вегетационного периода, ценность биохимического состава, продуктивность, лежкость, устойчивость к болезням и вредителям, эффективность размножения (семеноводства), теплотребовательность и другие (в том числе, простота и технологичность способов переработки продукции и соответствие традиционным вкусовым предпочтениям жителей России).

Вигна, или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Это некое подобие нашей фасоли, однако качества и урожайность экзота на порядок выше. Вигна обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Кстати, поэтому вигну еще называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. В наших дачных условиях проще всего вырастить новые сорта вигны – Юньнаньская и Сибирский размер.

Бенинказа – еще один овощ с ценным биохимическим составом. Растение помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, аллергии, диабете, нервных болезнях, гельминтах. Бенинказа характеризуется достаточно коротким вегетационным периодом, простотой выращивания, высокой стабильной урожайностью. Выведенный в Сибири сорт Акулина отличается выдающейся лежкостью плодов – до 3-х лет! Довольно крупные плоды – с зернистой мякотью без тыквенного аромата, тонкая корка сверху покрыта густым слоем природного воска. Овощ используют в свежем, тушеном, жареном виде, консервируют, делают цукаты.

Кивано – один из самых популярных среди дачников экзотов, напоминающий огурец. Отсюда еще одно название – африканский огурец, а также желейная или рогатая дыня. Новый сорт, который можно вырастить на наших дачах – Зеленый дракон. Это неприхотливое растение из семейства тыквенных характеризуются хорошей лежкостью – до 6 месяцев в комнатных условиях. Овощ обладает приятным вкусом, содержит много калия. Кивано – это еще и красивая, густая и колючая лиана. Она украсит заборы участка так, что «ни один враг не пройдет». Кивано употребляют в свежем и консервированном виде. Очень эффектно смотрятся плоды на столе и в баночках.

Момордика – уникальное растение с богатым химическим составом (содержит моморхарины, витамины, пектины, алкалоиды, инсулиноподобные пептиды). Ученые ЦСБС вывели новый морозоустойчивый сорт Гоша. Овощ доказал свои лечебные свойства при диабете и снижении иммунитета, гипертонии, вирусных и онкологических заболеваниях. Момордика проста в выращивании, отличается коротким вегетационным периодом. Плоды имеют пикантно-пряный вкус — настоящая экзотика! Их используют в жареном и тушеном виде, замораживают, консервируют, заваривают чай.

Секреты успеха

Многие посетители FORUMHOUSE, которые пытаются выращивать экзотические и редкие растения в условиях Москвы и Подмосковья, сталкиваются с такими проблемами: плоды не успевают созревать или имеют плохой вкус, растение может и вовсе не плодоносить. А вырастить экзотические растения в огороде хочется!

Фотев Ю.В.:

– Чтобы добиться успеха в выращивании разных культур, нужно, по возможности, полнее учитывать их биологические потребности, связанные с происхождением. Полезно знать, что чайот – это короткодневное, теплолюбивое растение, зацветающее не раньше августа-сентября при укорочении длины дня, поэтому не особенно продуктивное в условиях умеренного климата и средней полосы России.

Где брать семена

Фотев Ю.В.:

– Использовать семена, выделенные из плодов из супермаркета можно, но результат будет совершенно непредсказуем. Плоды овощных культур, томата и перца сладкого, часто гибридного происхождения, поэтому высеянные семена и растения из них будут неоднородны, в том числе в отношении величины урожая, размера и качества плодов. Лучше покупать семена у проверенных продавцов, компаний, которым вы доверяете, или оригинаторов сортов.

Как выращивать эти культуры

– Все указанные культуры теплолюбивые и не выдерживают заморозков. Выращивать их лучше рассадным способом, высевая семена 15 – 25 апреля в стаканчике в комнате или теплице и проводя посадку готовую рассаду в грунт пленочной или поликарбонатной теплицы 15 – 25 мая. Вигну можно высевать непосредственно в грунт теплицы 15 – 25 мая. Кивано можно выращивать в открытом грунте, высаживая рассаду после минования заморозков. Все культуры выращивают подвязкой к горизонтальной шпалере, расположенной на высоте 1,8 – 2,0 м.

Какие еще экзотические плодовые в Средней полосе выращивают форумчане.

Форумчанка Ni4ka отмечает, что стоит внимания очень декоративная ягода – жминда, или земляничный шпинат. Посаженная на постоянное место начинает расти прямо из-под снега, а цветет в начале мая. Из ягод получается вкусный шипучий квас приятного красного цвета, с «бархатным» вкусом и приятным фруктовым запахом.

Форумчанка Teana вырастила в Подмосковье и лагенарию. Ее еще называют горлянкой или посудной тыквой. В пищу используют молодые плоды: обжаривают в масле, пекут оладьи, варят кашу, маринуют, консервируют, делают икру. Дачница с одного растения собрала более 20 кг плодов тыквенной экзотики.

Крошечный арбузик, она же мелотрия шершавая и африканский огурец – миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают огурец. Участники forumhouse.ru отмечают, что эту культуру легко вырастить в балконном ящике, у забора или перголы. Растение цветет и плодоносит с июня и до самой зимы. Лиана разрастается очень активно, поэтому ее сажают, если нужно быстро задекорировать какую-либо вертикальную плоскость на огороде. Оригинально и симпатично смотрятся блюда, украшенные маринованной мелотрией.

Москвичка Донечка не устояла еще перед одним чудом – тладиантой сомнительной, она же – красный огурец. Форумчанка отмечает, что в средней полосе огурчики созревают в сентябре. Плоды растения – с мягкой сочной мякотью и необычным вкусом (на любителя), хорошо утоляют жажду. Огурчики (на самом деле это еще один представитель семейства тыквенных) можно консервировать. Едят и используют в медицине и клубни растения. Тладианта используется как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство.
Плоды, траву, листы и семена принимают в виде настойки при головной боли и гипертонической болезни, чай из желтых цветков хорош при гриппе.

В рамках одной статьи сложно рассказать обо всех экзотических культурах, которые заинтересовали дачников. Узнать больше о том, можно ли вырастить экзотические фрукты в Средней полосе из семян, стоит ли сажать на даче сараху, или чернику овощную, как вырастить растительный сахарозаменитель стевию, чем хорош овсяный корень и какие еще необычные растения испробовали форумчане на своем огороде вы можете в теме «Огородные редкости».

Источники

Читайте так же:  Предотвращение болезней растений
Какие южные растения можно вырастить в средней полосе
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here