Как правильно выращивать баклажаны

Сегодня мы подготовили материал по теме: "как правильно выращивать баклажаны" с советами и комментариями.

Как ухаживать за баклажанами, чтобы получить хороший урожай

Баклажаны являются капризной овощной культурой, которую нужно на протяжении всего сезона обеспечивать полноценной заботой и вниманием. Конечно, нельзя сказать, что выращивание растения — сверхсложный процесс, при должном старании все можно делать легко и быстро. Главное — знать, какие процедуры нужно осуществлять, и как правильно ухаживать за баклажанами на протяжении всего сезона выращивания.

Правила ухода и выращивания баклажанов летом

Полноценный и правильный уход за баклажанами летом поможет получить максимально вкусный, полезный, богатый урожай. Для этого необходимо выполнять ряд мероприятий, каждое из которых имеет определенную функцию. Каждая процедура важна, и поэтому проводить ее нужно качественно. Рассмотрим более подробно, что нужно делать с овощной культурой.

Полив

Чтобы баклажаны нормально росли, развивались и плодоносили, им нужно обеспечить правильный и полноценный полив. Данную культуру можно назвать влаголюбивой, но при этом она не потерпит излишков влаги и заболачивания. А если вносить влагу в недостаточном количестве, то растения будут плохо расти, цветки и завязи отпадут.

Основные правила полива баклажанов в открытом грунте и в теплице:

  • После высадки рассады на постоянное место первый полив производится не ранее чем через 5-7 дней.
  • Вносить влагу можно исключительно под корень, нельзя допускать попадания воды на стебель, листья, цветки, плоды!
  • Лучше всего выполнять процедуру в утреннее или вечернее время.
  • Воду нужно использовать исключительно теплую, оптимальная температура — 23-27 градусов. Использование менее теплой воды замедлит рост и плодоношение, а холодной воды (ниже 18 градусов) — очень негативно скажется на растениях. Оптимальный вариант — заранее налить воду в емкость (бочку, ванну), дать согреться и настояться.
  • Важно знать, как часто поливать баклажаны. Частота в первую очередь зависит от погодных условий: в жаркую и засушливую погоду вносить влагу нужно раз в 3-4 дня, а в дождливую, влажную или прохладную — раз в 7-9 дней.

Совет! Лучше всего поливать реже, но с большим количеством воды.

  • Полив баклажанов в теплице имеет одну особенность — после процедуры нужно обязательно открывать двери и окна, чтобы проветривать помещение, нельзя допускать чрезмерное переувлажнение воздуха, это может спровоцировать грибковые заболевания.
  • Норма полива в среднем — 5-7 литров под одно растение. Когда растения зацветут, и в период плодоношения растениям требуется немного больше воды.
  • Вода должна промочить грунт на глубину 20 сантиметров.
  • Почва под растениями должна быть всегда влажной, но не сырой и мокрой.
  • Важно соблюдать умеренность, нельзя заливать растения. Они не переносят застоя воды.
  • Наилучший способ внесения влаги — в бороздки. Для этого их необходимо сделать рядом с растениями.

Рыхление и прополка сорняков

Рыхление почвы вокруг баклажанов — обязательная процедура ухода за культурой. Ее нужно проводить только в том случае, если вы замульчировали грядку. Процедура препятствует появлению земляной корки, улучшает доступ кислорода к корням. Без рыхления корни будут страдать от недостатка кислорода, а также рядом с корневой системой будет спровоцировано размножение гнилостных инфекций. Рыхление сопровождается устранением сорняков.

Обратите внимание! Если даже очередная необходимость рыхления еще не наступила, но вы увидели сорную траву на грядке с овощами, то рекомендуется ее сразу же удалить.

Рыхлить землю нужно после полива или дождя, при этом вода должна полностью впитаться (оптимально делать это через несколько часов, а еще лучше на следующий день).

Глубина рыхления почвы вокруг баклажанов зависит от их стадии развития:

  • Молодые растение после пересадки — 4 или 5 см, глубже делать это не рекомендуется, так как можно повредить корешки.
  • В период бутонизации — 5-6 см.
  • После завязывания плодов — 7-8 см, ни в коем случае нельзя рыхлить глубже восьми см, иначе опять же можно повредить корешки.

Окучивание

Необходимо вместе с рыхлением осуществлять окучивание, то есть подгребать разрыхленную землю к основанию растения. Процедура по уходу улучшает и облегчает дыхание корневой системы, стимулирует рост новых корешков, позволяет влаге более длительное время сохраняться в почве, сорная трава растет медленнее.

Окучивать баклажаны необходимо на высоту 5-7 сантиметров.

За весь сезон выращивания овощной культуры окучивание нужно произвести всего несколько раз (2-3 раза).

Подкормка

Подкормка баклажанов при выращивании в открытом грунте и в теплице помогает получить богатый, вкусный и хороший урожай. За весь сезон удобрения вносят 3 или 4 раза.

Подкармливать овощную культуру рекомендуется по следующей схеме:

  • Первая подкормка проводится через 14 дней после высадки рассады на постоянное место, она помогает растениям лучше прижиться и адаптироваться на новом месте. Отлично подойдет комплексное удобрение, например, «Фертика Люкс».
  • Вторая подкормка осуществляется в период бутонизации. В этот момент нужно использовать фосфорные и калийные удобрения. Например, можно поступить следующим образом: смешать аммиачную селитру (1 столовая ложка) и сульфат калия (1,5 аммиачная селитра). А потом, после полива жидкими удобрениями, порыхлить почву и равномерно внести суперфосфат в сухом виде (одна чайная ложка под одно растение).
  • Третья подкормка производится при появлении первых плодов, на данном этапе удобрять растения нужно азотом и фосфором. Например, можно использовать Амофоску (1,5 столовых ложки смешиваются с 10 литрами воды).
  • Четвертая подкормка — за 20-30 дней до сбора урожая рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения. Например, можно смешать калийную соль и суперфосфат (по одной столовой ложке каждого вещества) и 10 литров воды, под одно растение — 200 мл удобрения.

Обратите внимание! Можно также использовать органические удобрения, чтобы подкормить баклажаны в открытом грунте или в теплице. Например, в период цветения можно полить растения раствором древесной золы (богат калием, полезными микроэлементами). Для приготовления раствора нужно смешать стакан золы и ведро воды, настоять десять дней.

Формирование баклажанов

Баклажаны не любят вмешательств, которые могут спровоцировать заболевания. Поэтому к формированию нужно относиться аккуратно.

Начинать нужно с того, что при высадке рассады на постоянное место, закопать колышек и сразу подвязать молодое растение к опоре (кроме штамбовых низкорослых сортов, — у них и так достаточно крепкие стебли, к тому же они имеют небольшую высоту). Благодаря этому, растение не обломается и не повредится под весом тяжелых плодов. Также для опоры можно использовать шпалеры по периметру грядки: натянуть проволоку параллельно ряду с растениями.

Читайте так же:  Выгребная яма с переливом в частном доме

Проводить пасынкование баклажанов не обязательно. Однако при необходимости можно устранить неплодоносящие пасынки снизу и боковые побеги, которые при разрастании будут мешать формироваться первым цветкам, до первого бутона

Требуется своевременно убирать деформированные плоды, а также желтые листочки.

Как уже было отмечено выше, лишний раз баклажаны лучше не трогать, чтобы не травмировать. Прищипку верхушки и удаление побегов стоит проводить только в случае, если на кустике очень большое количество цветков. В этом случае производится прищипывание верхней части побега (прищипка) и удаление слабых побегов, оставляя примерно пять или семь самых крупных и хорошо развитых.

Благодаря такой несложной манипуляции можно получить более крупные плоды. А вот если вы хотите получить много баклажанов не очень больших размеров, то прищипывать верхушку не стоит.

Лечение и профилактика болезней, вредителей

При недостаточном уходе и неблагоприятных условиях выращивания баклажаны становятся легкой мишенью для вредителей и болезней.

Популярными болезнями баклажана являются фитофтороз, антракноз, гнили, вертициллезное увядание. Лучше предотвратить заболевание, чем потом лечить или и вовсе потерять растение. Для профилактики болезней можно проводить обработку растений в открытом грунте или в теплице примерно один раз в 2 недели. Для лечения и профилактики оптимально использовать биологические фунгициды, которые безопасны для человека и животных, и эффективны против вредителей баклажана, например, «Фитоспорин», «Глиокладин», «Планриз», «Гамаир», «Бактофит» и др. Опрыскивание нужно производить строго по инструкции к препарату.

Распространенными вредителями баклажанов являются белокрылка, медведка, колорадский жук, паутинный клещ, тля, слизни, трипсы. Для борьбы с ними и для профилактики используются инсектициды, например, «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Басамил», «Лепидоцид», «Актофит» и др.

Опять же, чтобы не пришлось тратить свое время и ресурсы на лечение болезней и борьбу с вредителями баклажанов, рекомендуется качественно ухаживать за растением в открытом грунте и в теплице. Обязательно соблюдайте севооборот (то есть чередование культур во времени и пространстве), проводите профилактические обработки, не допускайте чрезмерного переувлажнения грунта и воздуха.

Защита от влажности в открытом грунте

Если выращивание баклажанов осуществляется в открытом грунте, то следует внимательно относиться к влажности (культура не любит повышенную влажность на надземной части). Если наблюдается затяжная влажная, дождливая погода, то очень рекомендуется укрыть грядку. Например, можно поставить дуги и натянуть на них агроволокно. Как только влажная погода пройдет, убрать дуги.

Поддержание температурного режима в теплице

Баклажаны являются очень теплолюбивыми культурами. Поэтому в южных регионах (например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, Астраханская область и др.) ее, как правило, выращивают на грядках в открытом грунте. А в более северных (например, Средняя Полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область и др.) — в теплице.

Если в открытом грунте контролировать температуру весьма трудно, то в теплице гораздо проще. Оптимальная t воздуха для выращивания культуры — 24-26 градусов. Очень важно поддерживать такую температуру для нормального роста и плодоношения. И особенно опасно, если температура опустится ниже 15 градусов: в таком случае растения перестанут развиваться, сбросят цветки, завязи.

Стимулирование опыления

Хоть овощная культура является самоопыляемой, в некоторых случаях опыление может происходить плохо. Поэтому можно помочь растениям и простимулировать этот процесс во время цветения.

Например, можно в утреннее время подойти к кустикам и аккуратно постучать по стебельку.

При выращивании тепличных баклажанов рекомендуется днем открывать теплицу, чтобы насекомые-опылители смогли попасть в нее и как бы «доопылить» растения.

Тонкости выращивания баклажанов, которые нужно знать

Экологический огород: Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает.

Проблема отсутствия завязей может заключаться в неправильном выращивании рассады.

Заполните горшочки почвосмесью, увлажните, уплотните. Прорастите семена и поместите в каждый горшочек по одному семечку, сверху положите слой грунта в 2 сантиметра. Уплотните.

Накройте пленкой, поместите в теплое место.

Баклажаны взойдут спустя 10 суток при температуре от 24 градусов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой или слишком низкой. Если она будет более 40 или менее 18 градусов тепла, семена погибнут.

После появления всходов рассаду помещают в прохладное и светлое место на неделю. Потом переносят в теплое место.

Подкормка проводится после образования петельки всходов.

Наиболее вероятные причины отсутствия завязи

Почему нет завязи? Баклажаны – капризные растения и могут не образовывать завязи по нескольким причинам:

  • земля слишком бедная;
  • стоит холодная погода;
  • пчелы не опылили;
  • в теплице жарко – температура выше 40 градусов;
  • полив ведется неправильно;
  • не хватает полезных веществ

Важно! Поливать культуру необходимо теплой водой, в 2 раза чаще перцев, в 4 раза больше помидоров. На каждый куст ежедневно должно приходиться по 2 литра жидкости, при этом необходимо проводить опрыскивания.

Способы устранения проблемы

Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны.

В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении. В открытом грунте шансов получить плоды практически нет.

Лучше культивировать баклажаны в теплице отдельно от других культур. Посадка вместе с томатом не лучший вариант.

Средний срок посадки растений – с 15 мая. Перед посадкой в теплице следует подготовить почву – она должна прогреться до 16 градусов. С этой целью в грунт вносят пару ведер перегноя, 100 граммов минеральных удобрений.

Между растениями должен оставаться промежуток около 27 сантиметров, между рядами он должен достигать 55 сантиметров. Заглублять посадки запрещается!

В теплице овощи болезненно реагируют на перепады температуры. Поэтому первоочередной задачей должно быть поддержание оптимальной температуры в строении – около 25 градусов. Неправильно установленная температура является основной причиной отсутствия завязи у баклажанов.

Баклажаны необходимо регулярно поливать под корень. Делать это следует 2 раза в неделю. Полив рекомендовано осуществлять во второй половине дня, водой, которая прогрета на солнце и уже отстоялась.

Подкормка производится раз в пару недель.

Рыхление ведется по мере необходимости.

В теплице следует проводить формирование растений. Нужно ликвидировать не плодоносящие и нижние ветки, больные листья. Также стоит проводить подвязку растения. Чтобы завязываемость была выше, рекомендуется ежедневно осуществлять потряхивание стеблей.

Читайте так же:  Пищевая ценность редиса

Особое внимание следует уделить листьям растений в теплице. Именно они являются любимым лакомством колорадского жука. Если своевременно не понять, что появились паразиты, они могут уничтожить листья за один день.

Профилактические меры

Баклажаны будут активно завязываться, если создать для них оптимальные условия. Однако цветки все равно могут опадать. Какие профилактические меры предпринять, чтобы помочь растению?

Проведите анализ грунта. Растение плохо развивается на болотистых, уплотненных, холодных почвах. Необходимо подобрать влагопроницаемый и богатый органическими элементами грунт.

Растения нельзя высаживать после пасленовых – картофеля, томатов, физалиса.

На одном и том же месте выращивать баклажаны можно с интервалом в 3 года.

Еще одна причина неудач – семена. Они могут быть заражены вирусами, поэтому следует вести посадку районированных сортов.

Плохая завязываемость – результат плохого опыления. Ввиду этого следует опылять культуру самостоятельно. Возьмите кисточку, проведите ей по желтым пыльникам цветка. Далее пыльцу следует нанести на рыльце пестика другого цветка. Лучше использовать пыльцу только что раскрывшегося бутона.

Советы и рекомендации

  • В теплице сброс бутонов растением может происходить по причине пересыхания грунта. Оптимальной влажностью воздуха считается уровень около 60%. При чрезмерной влажности почвы ситуация повторяется – в этом случае затрудняется доступ воздуха к корневой системе, в результате чего цветки опадают. Поэтому важно правильно проводить полив! Его осуществляют каждую неделю, расходуя по 500 литров воды на 10 квадратных метров. После проведения полива теплицу следует проветрить, на следующие сутки проводится рыхление и мульчирование почвы.
  • После начала появления плодов в грунт добавляется настой сорняков в соотношении 1 : 5. Раньше органику использовать не стоит – цветки опадут. Нельзя проводить подкормку удобрениями с содержанием хлора и его производных.

  • Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает питательных веществ, установлен неблагоприятный микроклимат, полив производится неправильно. Что делать? Правильно ухаживать за культурой начиная с этапа рассады, подбирая для нее оптимальные условия существования. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Выращивание баклажанов

Выращивание баклажанов непростое занятие, потому, что это, очень теплолюбивая культура. И это понятно, ведь его история начинается из Южной Азии, где как мы знаем, очень тепло . Поэтому выращивание баклажанов у нас в России происходит исключительно рассадным способом. Но в южных регионах его можно вырастить и в открытом грунте. Далее мы с вами подробно рассмотрим оба способа: рассадный и безрассадный. Начнем?

Рассадный способ для баклажанов

Выращивание баклажанов рассадным способом имеет свои нюансы (особенности), на которые следует обратить внимание в первую очередь. В списке ниже, мы рассмотрим самые важные моменты, которые все, желательно соблюдать в полном объеме.

  • Семена со сроком годности 1.5 — 2 года подходят лучше для выращивания рассады. Как раз в это время, и наблюдается самая лучшая всхожесть.
  • Дезинфекция (обеззараживание) семян и грунта под рассаду, а также посадочных емкостей.
  • Уход за рассадой. Полив, и температурный и световой режимы, подкормка.

Как подготовить семена перед посевом

Здесь, хочется заметить, что обработку нужно проводить, только для домашних семян. А вот, магазинные, уже готовы к употреблению. Заметим, что все семена, обрабатываются примерно одинаково. Далее, нажимая на ссылку мы попадаем на статью, где весь процесс подробно описан. >>>

Грунт для рассады баклажанов

Почвосмесь для рассады баклажан должна быть рыхлая и питательная. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине. Про все это, можно почитать в статье >>

Сроки посева семян баклажан

Ближе к весне, опытные и не очень, огородники начинают подумывать об открытии рассадного сезона. Через рассаду, выращивается множество различных овощей, а вот баклажан здесь находится на первых строчках. И все потому, что это, очень теплолюбивое растение.

Мы должны понимать, что рассада должна вырасти крепкой и здоровой. И при этом, не должна перерасти или наоборот не дорасти. Поэтому, нужно точно знать, когда можно посадить баклажаны на рассаду. И вот, ради этого, мы должны самостоятельно определять оптимальные сроки для посадки.

Что особенно влияет на сроки посадки, рассмотрим ниже в списке:

  • Первое, на что обращаем внимание, так это сорт баклажан, который может быть ранним, среднеспелым и позднеспелым.
  • Далее, определяемся, где будем выращивать наши баклажаны. Это может быть теплица или открытый грунт. Но в России, без теплицы невозможно вырастить это капризное растение.
  • И конечно же, климатическая зона, где вы проживаете, будет влиять на выбор сроков посадки.

Как рассчитать сроки посадки

  • Период от времени посева семян до сбора урожая. Или просто период созревания. Исчисляется в днях или сутках.
    • Ранние сорта. 90 — 120 суток.
    • Среднеспелые. 121 — 141 суток.
    • Позднеспелые. Более 141 суток.
  • Время от посева семян до высадки в открытый грунт. Или возраст рассады.
    • Раннеспелые сорта. 61 — 66 суток.
    • Среднеспелые. 66 — 71 суток.
    • Позднеспелые. 71 — 81 суток.
  • Появление всходов. От 7 до 10 дней.
  • Восстановление после пикировки. От 7 до 10 дней.

И так, при среднем возрасте рассады 61 — 81 дней, у нас получается 78 — 90 дней. Это и есть, рассадный период наших баклажанов.

Посев семян на рассаду Высадка в грунт рассады
Раннеспелые сорта 20 — 25 февраля В начале мая
Среднеспелые 26 — 29 февраля С 10 — 20 мая
Позднеспелые Первая декада марта Конец мая

Сроки в климатических зонах

На Юге России. 1 — 2 декада февраля.

В Средней полосе России. 3 декада февраля или 1 декада марта.

На Урале и в Сибири. Первые числа марта.

В Ленинградской области. 1 декада марта.

Лунный календарь 2020 года

Многие дачники, для посадки семян, пользуются лунным календарем. Где, как мы знаем, растения растущие и дающие плоды не в земле, садят под растущую луну. А вот, все корнеплоды, садят под убывающую луну. Стоит заметить, что ученые подтверждают связь между луной и растениями.

  • Благоприятные дни для посева в 2020 году.
    • февраль — 1 — 8, 24 — 29 (растущая);
    • март — 1 — 8, 25 — 31;
    • апрель — 1 — 7, 24 — 30;
    • май — 1 — 6, 24 — 31;
    • июнь — 1 — 4, 22 — 30.
  • Неблагоприятные дни для посева в 2020 году.
    • февраль — 9 (полнолуние), 10 — 22 (убывающая), 23 (новолуние);
    • март — 9, 10 — 23, 24;
    • апрель — 8, 9 — 22, 23;
    • май — 7, 8 — 21, 22;
    • июнь — 5, 6 — 20, 21.
Читайте так же:  Как сварить котел отопления своими руками

Выделяем важные моменты при выращивании рассады баклажанов

Выращивание баклажанов на рассаду, в обязательном порядке, включает в себя, такие основные моменты, как полив, температурный и световой режимы, подкормки. А также, пикировку. Стоит заметить, что все это происходит также, как у перцев, помидор и огурцов. Незначительные отличия роли большой не играют. Поэтому, читаем вот эту статью >>

Срок посева семян и подготовка к посадке

Высевать семена баклажанов начинают уже в начале марта. На момент высадки баклажанов должно пройти 70 – 80 дней, а почва быть прогретой до + 18 – 20 С̊.

В садовых магазинах можно приобрести посевной материал, не требующий предварительной подготовки. Это дражированные или инкрустированные семена, которые покрыты специальными питательными оболочками.

В домашних условиях готовим семена следующим образом:

  • Семечки отбираем одинакового размера, крупные и плотные;
  • Заливаем семена соленой водой, те семечки, которые всплыли можно выбросить;
  • Замачиваем семена в слабом растворе марганца на 25 – 30 минут;
  • Для лучшего прорастания, замачиваем семена в растворе стимулятора роста, который можно приобрести в любом садовом магазине.

Для рассады, также нужно и подготовить почву, которая состоит из дерновой земли, верхового торфа, опилок или песка, биогумуса и перегноя в пропорциях 1 : 6 : 0,5 : 0,5 : 2. Высевают семена на глубину не более одного сантиметра, посевы накрывают стеклом или пленкой.

Польза и вред для здоровья человека

В баклажанах содержится немало полезных веществ:

  • Марганец;
  • Фосфор;
  • Витамин А, С, витамины группы В;
  • Хлорогеновая кислота;
  • Клетчатка.

Для организма баклажаны полезны потому, что:

  • Улучшают состав крови;
  • Выводят из организма шлаки и холестерин;
  • Рекомендуем диетологами при ожирении и запорах;
  • Предотвращает развитие атеросклероза, болезней печени и почек, сердечно – сосудистых заболеваний;
  • Нормализирует работу желудочно-кишечного тракта.

Вред для организма баклажаны могут принести людям с гастритом, язвами желудка и двенадцати перстной кишки, вызвав обострение.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

  • Готовим место на огороде для посадки рассады баклажан.
  • Правильно поливаем наши баклажаны.
  • Подкормка рассады.
  • Поддержка почвы в рыхлом состоянии.
  • Профилактика против болезней и вредителей.
  • Сроки и схема посадки баклажан.

Выбираем и готовим место на огороде

Место при выращивании баклажанов должно быть с солнечной стороны. И при этом, нужно предусмотреть, какую то защиту от ветров. Почва на этом участке, также должна соответствовать нормам. Где кислотность в пределах от 6.2 до 7 считается самой оптимальной. И еще, грунт обязан быть рыхлым и питательным. Желательно, чтобы это был суглинок, хорошо заправленный органикой.

Видео (кликните для воспроизведения).

Еще, один важный момент, это севооборот. Выращивание баклажанов не может быть успешным, без соблюдения севооборота. И здесь, нужно знать всех хороших предшественников. К ним можно отнести капусту, огурцы, морковь, лук, чеснок, кабачки, фасоль и горох. Плохие предшественники, это перцы, физалис, картофель, помидоры, ну и конечно баклажан.

Далее, можно поговорить о подготовке почвы на участке под баклажаны. Где, мы должны по осени перекопать участок, с достаточным количеством органических удобрений.

Но с перекопкой осенью, может не получится по каким то причинам. И, это не беда, потому что перекопать можно и весной. Но тогда, навоз должен быть полностью перепревшим (перегной). Золу и минеральные удобрения добавляют исключительно по весне. Кстати, баклажаны не любят свежий навоз. И, не только они.

Схема посадки баклажан

Заметим, что загущенные посадки баклажан неприемлемы, также как и редкие. Здесь, есть своя золотая середина, и это относится не только к баклажанам.

  • 30 см — 40 см между растениями.
  • 60 см — 65 см между рядами.

Поливаем правильно и рыхлим

Избыток влаги, также как и недостаток, негативно сказывается на развитии растений. Поэтому, поливаем умеренно, теплой водой (обязательно) и исключительно под корень. Влага на листьях, дает солнечные ожоги.

Далее очень важный момент, это рыхление почвы. Где, мы рыхлим землю вокруг кустов после каждого полива. Образование корки недопустимо.

Полив по мере высыхания — это то, что надо.

Подкормка для рассады баклажан

Выращивание баклажанов, не может быть успешным без подкормок органическими и минеральными удобрениями. Здесь, их можно чередовать между собой, либо кормить одной органикой или минералкой. Про подкормку подробно читаем в этой статье.

  • Растворы коровяка и птичьего помета.
  • Любые комплексные минеральные удобрения.
  • Народные средства. Например, растворы с йодом или мылом.

Профилактика против болезней

Здесь, севооборот играет немаловажную роль, поэтому выбираем правильных предшественников. Далее, нужно перед посадкой обработать почву раствором медного купороса или бордоской смесью.

Подготовка семян пройдена у нас еще перед посадкой на рассаду. Это тоже, профилактика от болезней, на ранней стадии. И, если все же беда случилась, то на помощь к нам придут Фитоспорин и Циркон. Более подробно про фунгициды (для борьбы и профилактики от болезней) можно почитать здесь.

Как формировать баклажан

Низкорослые сорта формировать не надо. А вот, высокорослые нужно. Здесь, смотрят по обстоятельствам. Растения можно делать в 1, 2 или 3 стебля.

Баклажаны: секреты отличного урожая

Экология потребления. Усадьба: Не стоит слепо следовать всем инструкциям, попробуйте внимательно понаблюдать за развитием растения. Это поможет.

Выращивание баклажанов во многих моментах схоже с уходом за томатами, хотя и есть ряд отличий.

Требования к почве.

Баклажанам необходима плодородная почва. Для этого во время перекопки добавляют минеральные и органические удобрения. Если же почва и так плодородна, то в нее вносят перегной после предыдущей культуры и минеральные удобрения.

Выращивать баклажаны лучше в легкой почве. Тяжелые почвы способствуют формированию компактных кустов, что не всегда хорошо.

Баклажаны обладают мощной корневой системой, что может вылиться в переразвитие стеблей. В связи с этим удобрения должны иметь акцент на калий.

Если стебли развиваются слабо, то в удобрениях повышают на некоторое время в два раза долю азота. Почва должна иметь кислотность примерно 6,5-7,2.

Читайте так же:  Как провести канализацию на даче

Отметим, что баклажаны страдают от недостатка магния, в связи с чем его наличие в основной заправке обязательно.

Баклажаны — выращивание рассады

Баклажан плохо переносит пересадку — страдает его корневая система, и только поэтому выращивание рассады рекомендуют сразу производить в торфяных горшочках, не пикируя. Если же не такой возможности, то пикировка должна производиться, очень аккуратно, с минимальным повреждением корневой системы.

Семена дают всходы через 10-15 дней. Рассаду без пикировки следует выращивать 40-45 дней, если же пикировка неизбежна — то 50-60 дней. Оптимальная температура для хорошего прорастания семян +22…+26 С, как только появились молодые ростки температуру понижают до +13…+16 С, чтобы корни развились более крепкими и ростки не вытягивались. По прошествии 5-6 дней температурный режим опять повышают до +20…+25 С. И при такой температуре выращивают до высадки в грунт. Перед высадкой в грунт необходимо провести закаливание рассады солнцем, для этого горшочки с баклажанами в течении 2-3 дней выносят на солнце на 10-15 мин 2-3 раза в день.

Высадка в открытый грунт

Перед тем, как приступить к высадке рассады, участок следует разметить и сделать лунки или посадочные канавки. Схема посадки довольно проста — между рядами должно быть 45— 50 см, а между растениями в ряду 25—30 см.

Готовые лунки (или канавки) обильно поливают (от 1 до 3 л в лунку), и сразу после полива в увлажненную почву высаживают рассаду и лунки (канавки) засыпают сухой землей. Такой метод обеспечит хорошее укоренение и приживаемость рассады. Через каждые 2—3 дня рассаду следует хорошо поливать.

Подкормка

Во время роста растения за сезон может проводиться от 3 до 5 подкормок. Первая подкормка осуществляется примерно через 2-3 недели после высадки саженцев, раньше делать этого ненужно, поскольку слабые корни еще не в состоянии впитывать полезные элементы. До появления плодов подкормку делают комплексными минеральными удобрениями.

Во время плодоношения используют азотно-фосфатные удобрения, которые делают из 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры разведенные в 10 литрах воды. Чтобы суперфосфат лучше растворился в воде, из него делают вытяжку.

Органические удобрения применяйте в меру, так как они способствуют росту стеблей, а не плодов. Из удобрений огородники рекомендуют «Биуд», который производят на основе коровяка. Средство разводится в воде в соотношении 1:20.

Заменить органические удобрения можно переброженной травой. К примеру, подойдет настой из крапивы, который настаивают 3-5 дней, после чего процеживают и разводят водой 1:2.

Также для подкормки подойдут смесь удобрений для томатов и перцев, «Растворин», и «Robin Green».

Минеральные и органические подкормки советуют чередовать.

Для того, чтобы стимулировать рост баклажанов используют внекорневую подкормку через 12-15 дней после высадки.

В период плодоношения почву также посыпают золой, а под конец лучше подойдет сульфат кальция, который разводится в 10 л воды на 1 ч.л.

Если плохо проходит цветение, то растение можно опрыскивать борной кислотой, растворенной в горячей воде.

Если присутствует избыток зеленой массы, то растение подкармливают калием, а при слабом развитии в качестве удобрения берут подкормки с содержание азота.

Во время влажной и прохладной погоды, необходимо производить внекорневую подкормку растения микроэлементами.

Полив

Полив баклажанов необходимо осуществлять регулярно, поскольку у них большая потребность во влаге. При недостатке влаги у растения опадают плоды и цветы, а также останавливается развитие.

Для полива используют теплую воду температурой не менее 20 °С.

После того как растение высадили, первый полив осуществляют только через 5 дней. Впоследствии полив производят еженедельно.

При жаркой и сухой погоде полив учащают.

Поливать необходимо растение под корень, при этом стараясь не намочить стели и листья.

Обработка

В качестве обработки растения производят рыхление междурядий и борются с сорняками. Баклажаны очень требовательны к теплу, особенно в период вегетации, поэтому возделывать междурядья необходимо часто, что будет способствовать хорошему согреванию почвы. За сезон междурядья рыхлят по 4-5 раз, при этом число зависит от характера почвы и погодных условий. Первое рыхление проводят на глубину 8-10 см, а следующие на 10-12 см.

Отметим, что глубина рыхления напрямую зависит от качества грунта. Если почва влажная и плотная, то первое рыхление делают на третий день посадки на глубину 6-8 см, в последующем обработка производится на 8-12 см.

Формирование растений и выращивание баклажанов в открытом грунте

Средне- и сильнорослые сорта баклажанов при выращивании подвязывают после того, как стебель достигает высоты в 30 см. При подвязывании учитывайте, что растение еще растет и толщина стебля увеличится, поэтому оставляйте запас.

При развитии растения формируют три стебля. После того, как сформируют первые сильные боковые побеги, их подвязывают к шпалере один раз в 2-3 недели в зависимости от роста. Прочие боковые побеги, чья высота менее 1 м, удаляют.

Пожалуй, самым трудным и монотонным процессом является удаление побегов. В принципе, в летнее время можно оставлять дополнительные побеги, которые будут снижать темпы роста и дадут дополнительные плоды. Чтобы снизить загущенность растения, необходимо удалять возле верхушек стеблей по 2 небольших листа.

К прочим работам по формированию растения относится прищипка вторичных цветков и избавление от лепесткового кольца на плоде, что снизит возможность появления серой гнили. Листья обрезают, чтобы снизить их плотность и тем самым открыть к цветкам поступление света. Уменьшение количества листьев также способствует профилактике заболевание серой гнилью, так как это улучшает проветривание в посадке. Запомните, что при появлении вторичных побегов, их необходимо сразу удалять.

Ухаживать за гибридами и низкорослыми сортами баклажанов намного проще. В самом начале развития, после появления первых боковых побегов, отбирают 2-3 самых сильных, а остальные удаляют. Также на главном стебле удаляют все листья и побеги, находящиеся ниже этой развилки. Выше развилки убирают только те побеги, на которых не формируются плоды, прочие оставляем.

Также необходимо чистить кусты на наличие больных, пожелтевших листьев и деформированных плодов.

Под конец сезона верхушки стеблей прищипывают, оставляя по 5-7 мелких завязей, которые в состоянии вызреть до первых заморозков. Удалению в этот период подлежат и появляющиеся цветки.

Если следовать этим приемам, то можно получить крупные и хорошие плоды в условиях короткого осеннего сезона.

Читайте так же:  Растение рододендрон

Помимо одиночных цветков у баклажанов образовываются в развилках стеблей целые соцветия из 2-5 цветков. Из этой завязи можно оставить одну, что способствует росту крупного плода. Удаляя цветки, не изменяется общий урожай с растения, так как в противном случае плоды будут просто мельче.

Отметим, что не стоит слепо следовать всем инструкциям, попробуйте внимательно понаблюдать за развитием растения. Это поможет вам понять интуитивно, чего требует растение в тот или иной момент, что в итоге выльется в качественный, большой и полезный урожай. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Условия и особенности выращивания баклажанов в домашних условиях, в открытом грунте: посадка, уход и уборка. Польза и вред баклажанов для организма

Баклажаны или как их попросту называют «синенькие» — очень популярный овощ среди хозяек, которые готовят домашнюю консервацию. В нашей статье мы расскажем все нюансы по выращиванию этого вкусного овоща.

Видео про агротехнику выращивания баклажанов:

Как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте?

Чтобы собрать желаемый урожай, за баклажанами нужен ежедневный уход. Рассмотрим подробно три главных задачи.

Подкормка

За период выращивания, подкормку можно внести 2 – 3 раза. Первую подкормку вносят через две недели, после высадки рассады. На 1 м² готовим следующий раствор:

  • Суперфосфат – 10 грамм;
  • Аммиачная селитра – 10 грамм;
  • Сульфат калия – 5 грамм.

Второй и третий раз можно подкормить этими же удобрениями, увеличив состав в 2 раза. Также можно использовать органику – мочевину или коровяк. На 12 л. воды 1 кг.коровяка или 1 ст. л. мочевины.

Полив

Умеренный и регулярный полив – главное условие для баклажанов. Если нет возможности поливать растения часто, под кусты можно положить слой мульчи из соломы, травы или опилок. Это поможет задержать влагу и не даст расти сорнякам. Полив осуществлять лучше всего в вечернее время, когда влага не испаряется.

Формирование куста

Для среднерослых и высокорослых сортов баклажан, формирование куста обязательное. Для этого нужно:

  • Во время срезать пасынки и не допускать, чтоб они перерастали;
  • Все отростки, которые формируются ниже основного стебля нужно удалять;
  • За три недели до конца вегетации, можно прищипнуть верхушку стебля, чтоб на созревания плодов шли все полезные элементы.

У низкорослых сортов обычно:

  • Удаляют лишние пасынки, побеги и прореживают куст;
  • Прищипывают верхушки побегов;
  • Удаляют плохо развитые завязи.

Описание

Баклажан, пожалуй, самый капризный в выращивании из овощей на огороде. Он любит стабильное тепло, что не всегда бывает в нашей климатической зоне. К тому же овощ любит регулярный полив, чувствительный к переменам температур, любит солнечный свет и его листьями любят лакомиться вредители.

Благодаря селекции, расцветка баклажана бывает не только темно-фиолетовой, но и сиреневой в полоску, зеленой, желтой и даже белой. Форма также зависит от сорта. Внутри овощ губчатой текстуры с семечками, которые в употреблении не вредны.

Сорта баклажанов

Ранние сорта:

  • Бибо – сорт дает высокий урожай. Кожура баклажанов белого цвета. Мякоть вкусная, не горькая, очень мало семечек;
  • Бегемот –высокоурожайный сорт. Ягода крупная, грушевидная. Растения этого гибрида подходят для выращивания в теплицах;
  • Король Севера — популярный сорт среди огородников, так как переносит холод. Плоды крупные, фиолетового цвета. Мякоть очень вкусная;
  • Буржуй –плоды круглые, темно-фиолетового цвета массой 400 – 500 грамм. Долго хранится в свежем виде.

Среднеспелые сорта:

  • Марципан – сорт высокоурожайный. Мякоть обладает приятным вкусом. Плоды грушевидные, фиолетовые. Устойчив к холодам;
  • Нежнейший – Ягода белого цвета с перламутровым отливом. Урожайность баклажанов до 15 килограмм на м². Очень вкусный сорт, без горечи;
  • Альбатрос – Плоды крупные, овальные. Сорт приносит хороший урожай. Подходит для домашнего консервирования;
  • Розовый Фламинго – плоды сиреневого цвета, длинные и тонкие с изгибом, как банан. Отлично сохраняются при транспортировке.

Поздние сорта:

  • Черный опал – плоды не крупные, весом до 150 – 200 грамм, фиолетового цвета. Идеально подходит для консервирования и заморозки;
  • Софья – ягода крупная, весом до 1 килограмма, фиолетового окраса. Сорт высокоурожайный, отличается устойчивостью к переменам погоды и болезням.

Уход за рассадой

Накрытие можно снимать после того, как большая часть рассады взошла.

Пикирование

Баклажаны имеют очень хрупкую корневую систему и пикировку переносят плохо. Пикированная рассада может увядать или отставать в развитии. Чтоб избежать этого, семена можно сеять в:

  • Одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики;
  • Кассеты;
  • Торфяные стаканчики, которые высаживаются в грунт вместе с растением;
  • Торфяные таблетки.

Пересадка рассады в грунт или в теплицу

Когда на растении уже есть 10 листочков, она готова для пересадки, как в теплицу, так и в открытый грунт.

Для теплицы на каждый квадратный метр в грунт вносим следующие удобрения:

  • Селитра –25 – 30 грамм;
  • Суперфосфат 60 грамм;
  • Перегной — 4 -5 килограмм;
  • Сернокислый магний – 15 грамм;
  • Сернокислый калий – 30 грамм.

Грядки следует хорошо вскопать и разровнять. Высаживайте рассаду, делая междурядья шириной 60 – 70 сантиметров, а расстояние между кустами 40 -50 сантиметров.

Для посадки баклажанов в открытом грунте, почву готовят осенью, внося перегной или компост. Весной можно удобрить суперфосфатом и золой, если Вы сомневаетесь в плодородности.

Рассаду высаживаем по той же схеме, что и в теплице.

Закалка рассады

Рассаду баклажанов закаливать нужно обязательно. За две недели до высадки, рассаду начинают выносить на балкон, начиная с одного часа, с каждым днем увеличивая время на час и вынося на открытый воздух.

Выбор семян

Выбирая семена конкретного сорта, убедитесь, что ему будет комфортно расти в Вашей климатической зоне.

Уборка урожая

Если плоды Ваших баклажан имеют красивый яркий цвет, глянцевый блеск – это говорит о их технической зрелости и пора приступать к уборке урожая. Обычно этот период наступает на 30 – 35 день после начала цветения.

Ягоды срезайте садовыми ножницами, оставляя небольшой хвостик.

Видео (кликните для воспроизведения).

Секреты выращивания баклажанов. Как формировать и пасынковать баклажаны:

Источники

Как правильно выращивать баклажаны
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here