Иссоп обыкновенный

Сегодня мы подготовили материал по теме: "иссоп обыкновенный" с советами и комментариями.

Иссоп: лечебные свойства и противопоказания

Иссоп, который в народе также называют «синим зверобоем» – это не только повсеместно используемая кулинарная пряность, но и достаточно действенное лекарственное растение. В диком виде оно преимущественно встречается в европейских странах и на территории центральной Азии. Благоприятными для произрастания данной культуры считаются климатические условия средней полосы России, а также Кавказ и некоторые регионы Сибири. Род этих полукустарников включает в себя около 50 видов растений, однако с медицинской точки зрения интерес представляет только иссоп лекарственный.

Описание

«Синий зверобой» относится к засухоустойчивым травам, что позволяет ему успешно развиваться не только в степной местности, но и на каменистых склонах. При этом растение может, практически вне зависимости от состава грунта, размножаться как семенами, так и черенками или делением. В то же время хороший рост иссопа способна обеспечить более мягкая почва. Кроме того, высаживать его рекомендуется на солнечных участках.

Ветвистый полукустарник имеет большое количество жестких и устойчивых стеблей, идущих от одного стрежневого корня. На них расположены супротивные листьями, края которых слегка завернуты. Небольшие соцветия колосовидной формы представляют собой полумутовки, находящиеся в пазухах листьев. Цветки могут иметь разные оттенки – от светло-зеленого или голубого до фиолетового. В обычных условиях это растение семейства яснотковых цветет с июля по сентябрь, а дробные плоды, как правило, появляются в августе.

Полезная информация! Выращиваемый на загородных участках иссоп относительно нетребователен к уходу, однако периодически может нуждаться в подкормках. Обрезание побегов в преддверии зимних холодов позволит ему обильнее цвести в будущем.

Иссоп в саду

Пышные зеленые кустики с синими с соцветиями хорошо смотрятся в саду в естественном стиле. Они позволяют создать степной уголок или кусочек дикой природы на даче. Заросли иссопа хороши на пологих холмах, в рокариях и альпийских горках.

Благодаря своему утонченному аромату, растение популярно в кулинарии. Измельченные листья добавляют в горячие блюда, а хозяйке кладут веточки иссопа в банки с консервацией.

Иссоп: выращивание из семян, свойства и противопоказания

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 27 февраля 2019 Дополнено: 23 сентября 2019

Растение иссоп лекарственный (лат. Hyssopus officinalis), или иссоп обыкновенный, или синий зверобой – вид рода Иссоп семейства Яснотковые, полукустарник, произрастающий в диком виде в Северной Африке, Западной Азии, Центральной, Южной и Восточной Европе. В культуре иссоп выращивают в Северной Америке и почти на всей территории Европы. Трава иссоп является древнейшим лекарственным растением, которое применяли для лечения больных еще Гиппократ и Диоскорид. Молодые побеги иссопа с листьями в свежем и сушеном виде используют как пряную приправу для закусок, первых и вторых блюд. Включают иссоп и в диетические блюда.

В самом начале XIV века известный врач Арнольд из Виллановы написал поэму «Салермский кодекс здоровья», посвященную лекарственным растениям. Про иссоп в ней такие строки:

«Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.
Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,
И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный.»

Описание растения

Иссоп – многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой 50-60 см. Его питает крепкое стержневое корневище. Стебли ветвятся больше в нижней части. Они растут вертикально и имеют четырехгранную форму с полой сердцевиной. Ребристая поверхность побегов покрыта темно-зеленой кожицей с коротким ворсом. Со временем корневище и основание стеблей одревесневает.

Мелкие тёмно-зелёные листочки сидят на побеге или растут на очень коротких черешках по всей длине. Они располагаются супротивно. Ланцетная или овальная листовая пластина вырастает на 2-4 см в длину и 4-9 мм в ширину. Все части растения источают интенсивный горько-пряный аромат и имеют резкий горьковатый вкус.

В июне-сентябре верхушку стебля украшают короткие и плотные колосовидные соцветия. В пазухах верхних листьев растут небольшие колоски, состоящие из 3-7 венчиков. Издали стебель напоминает яркую свечу. Мелкие бутоны окрашены в сиреневые, розовые, белые или темно-голубые тона. Двугубый цветок неправильной формы опыляется насекомыми. Иссоп является отличным медоносом.

Плоды растения представляют собой очень мелкие четырехгранные орешки яйцевидной формы. На 1 г семенного материала приходится более 1000 единиц.

Способы размножения

Иссоп размножают семенами, черенками и делением куста. Семена сохраняют всхожесть до 3-4 лет. При выращивании иссопа из семян следует помнить, что он опыляется перекрестно. Поэтому потомство по внешним признакам может отличаться от родителей. Посевы производят сразу в открытый грунт или предварительно выращивают рассаду.

Для рассадного способа в середине марта семенной материал распределяют в ящики с песчано-торфяной смесью. Подготавливают бороздки глубиной 0,5-1 см с дистанцией 5-10 см. Всходы появляются дружно через 1,5-2 недели. Когда на сеансах появится 4 настоящих листа, их пикируют в торфяные горшочки или ящики с дистанцией 5 см. Рассаду в возрасте 7-8 недель высаживают в открытый грунт.

Для безрассадного посева в конце апреля или начале мая участок перекапывают и формируют лунки глубиной 5-8 мм с дистанцией 50-60 см. Подросшие растения прореживают, увеличивая дистанцию до 20 см. Чтобы молодые растения не пострадали от ночных заморозков, их укрывают пленкой.

В конце марта или в апреле крепкий, сильно разросшийся куст иссопа в возрасте 3-4 лет делят на части. Для этого растение полностью выкапывают и разрезают острым ножом на деленки с несколькими ростками и участком корня. Их сразу же высаживают на новое место. Растения располагают неглубоко.

В течение лета можно присыпать центр куста с боковыми побегами землей. Стебли укоренятся и их можно пересадить как самостоятельные растения. Чтобы адаптация прошла быстрее, ростки укорачивают на 30-50%.

Выращивание иссопа из семян

Посев семян иссопа

Как вырастить иссоп? Размножается иссоп делением куста и семенами. Семена можно сеять в открытый грунт в апреле-мае, а можно сначала вырастить рассаду иссопа, для чего семена без предварительной стратификации сеют в рассадные ящики с плодородной почвой в первой половине марта, в бороздки, расположенные на расстоянии 5-10 см друг от друга. Содержат посевы, накрытые прозрачной полиэтиленовой пленкой, в теплом месте.

Читайте так же:  Канализация забилась что делать

Уход за рассадой иссопа

Всходы появляются через пару недель. Уход за иссопом в рассадный период заключается в регулярном увлажнении грунта и подкормках. На стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев их высаживают в открытый грунт, но за две недели до высадки рассаду закаляют, ежедневно выставляя на открытый воздух. Сначала сеанс закаливания длится не более получаса, но постепенно продолжительность таких «прогулок» увеличивается, пока иссоп из семян не сможет находиться в новой среде целые сутки.

Посадка и уход за иссопом

  • Цветение: с июня по октябрь.
  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в апреле или мае, посев семян на рассаду – в первой половине марта, высадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: умеренно влажная, хорошо дренированная, известковая и заранее удобренная.
  • Полив: только в затяжную засуху, расход на 1 м² участка – 15-20 л воды.
  • Подкормки: только при необходимости раствором комплексного минерального или органического удобрения.
  • Обрезка: одновременно со сбором лекарственного сырья.
  • Размножение: семенное, в том числе и самосевом.
  • Вредители: не поражают.
  • Болезни: ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость.
  • Свойства: является лекарственным растением, обладающим отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим, противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием.

Полезные свойства

В цветах, листьях и стеблях иссопа содержится множество полезных веществ. Среди них выделяют:

  • витамины;
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • гликозиды;
  • горечь;
  • дубильные вещества;
  • смолы.

В лечебных целях заготавливают всю наземную часть растения. Сбор проводят летом на стадии бутонизации. Сырье сушат на открытом воздухе под навесом. Со временем оно становится менее пахучим. Растение измельчают и складывают в бумажный или тканевый пакет. Хранить лекарство нужно в прохладном, проветриваемом месте.

Народные средства из иссопа в виде отваров, спиртовых настоек, мазей, масел и примочек применяют в очень разнообразных случаях. Они обладают отхаркивающим, слабительным, бактерицидным, мочегонным, возбуждающим действиями.

Чай помогает укрепить иммунитет и облегчить течение простуды, бронхита, насморка, астмы. Примочки избавляют от боли и воспалений в результате травм и ушибов, их также используют для лечения грибковых инфекций. Отвары принимают внутрь при расстройстве ЖКТ. Они же благотворно влияют на женское здоровье (облегчают болевой синдром и перепады настроения).

Иссоп обладает стимулирующим и тонизирующим действиями. Однако в этом заключается его противопоказание для беременных женщин и людей, страдающих судорогами и эпилепсией. Им ни в коем случае нельзя не только принимать средство внутрь, но даже вдыхать аромат эфирного масла.

Правила ухода

Иссоп не требует постоянного внимания, но ухаживать за растением всё-таки нужно. Ему следует подобрать открытое, солнечное место с рыхлыми, незатопленными почвами. Там, где грунтовые воды близко выходят к поверхности, иссоп будет чахнуть или погибнет. Предпочтителен слабощелочной или нейтральный грунт с высокой плодородностью. Перед посадкой участок следует подготовить. Вносят удобрения и гашеную известь. На одном месте кустик растет около 5 лет.

Основной уход сводится к прополке и рыхлению почвы. Иссоп страдает от агрессии сорняков, поэтому их стараются вырывать сразу же.

Растение устойчиво к засухе, поэтому поливают его лишь при длительном отсутствии осадков (обычно 2-3 раза за сезон). Когда почва слишком высохнет и растрескается, кусты поливают из расчёта до двух вёдер воды на м² участка.

Важно регулярно стричь побеги. Кустам придают округлую форму, срезая до половины молодых ростков. В результате цветение будет более обильным, а растительность ухоженной. Чтобы растение не слишком страдало от радикальной обрезки, её проводят дважды в году (весной санитарную и осенью формовочную).

Иссоп устойчив к холодам и обычно хорошо зимует без укрытия на юге страны. В более северных регионах с осени почву и основания побегов укрывают мульчей из торфа и укутывают опавшей листвой. Ранней весной важно своевременно убрать укрытие, чтобы растение на прело.

Синий зверобой отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Его ароматная поросль отпугивает насекомых и от соседних культур, поэтому регулярные обработки проводить не придется.

Лечебные свойства

В качестве лекарственного сырья в основном используются цветки и листья растения. Именно в наземной части содержатся полезные для человеческого организма компоненты. В ее состав входят:

  • эфирные масла, оказывающие положительное влияние на большинство жизненно важных процессов;
  • дубильные вещества, препятствующие негативным внешним воздействиям и развитию патогенных микроорганизмов;
  • тритерпеновые кислоты, производящие противовоспалительный эффект, восстанавливающие работоспособность пораженных клеток и усиливающие действие антибиотиков;
  • витамин С, а также полезные минералы, включая калий, магний, кальций;
  • смолы, выполняющие функции мощных антиоксидантов.

При этом лечебными свойствами обладает как свежесобранное, так и качественно высушенное сырье. Биологически активные вещества в той или иной степени содержаться в каждой части растения, за исключением корневой системы.

Чаще всего иссоп используется в качестве противоспазматического, отхаркивающего и дезинфицирующего средства. Кроме того, растение способствует:

  • стимуляции процесса усваивания пищи;
  • борьбе с возбудителями инфекций;
  • заживлению ран (при наружном применении);
  • улучшению обменных процессов;
  • нормализации менструального цикла;
  • общему укреплению иммунитета.

Обратите внимание! В химическом составе растения на определенной стадии его роста могут происходить некоторые изменения. Наиболее полезным лекарством, в котором содержится все целебное богатство иссопа, считается сырье, собранное на пике цветения травы.

Содержание

Заключение

Иссоп лекарственный, как эффективное лекарственное средство растительного происхождения оказывает положительное влияние, прежде всего, на:

  • дыхательную систему, нейтрализуя возбудителей вирусов и подавляя воспалительные процессы;
  • пищеварительную систему, устраняя функциональные нарушения в области желудочно-кишечного тракта;
  • выделительную систему, способствуя восстановлению полноценной деятельности мочевыводящих путей;
  • эндокринную систему, воздействуя на причины гормонального дисбаланса;
  • покровную систему, ускоряя заживление ран и кожных поражений дерматологического характера.
Читайте так же:  Как избавиться от запаха канализации

Сырье данной культуры может использоваться как самостоятельно, так и с добавлением других целебных компонентов природного происхождения.

Иссоп: жемчужина Средиземноморья

Грудь очищает от флегмы трава,

что зовется иссопом,

Легким полезен иссоп, если с медом он

И говорят, что лицу доставляет он цвет

Арнольд из Виллановы

«Салернский кодекс здоровья»

На протяжении многих веков человек заимствовал растения из природы, чтобы использовать их в пищу, как лекарственное средство или в декоративном садоводстве. В числе таких интродуцентов – представители рода иссоп (Hyssopus), относящегося к семейству яснотковые (Lamiaceae). Эти растения происходят из стран Средиземноморья, встречаются в Европе, Малой и Средней Азии, Северной Америке, Сибири и на Кавказе, произрастают на сухих каменистых склонах и лугах, выдерживают длительную засуху. Иссоп был введен в культуру в середине XVII века, но известен с глубокой древности: его использовали еще египтяне и жители стран Азии. Благодаря монахам-бенедиктинцам в раннем средневековье о нем узнали в Европе. У разных народов иссоп имел свои названия: «уссуфун» – у древних византийев, «зуфа» – у жителей арабских странах, «сусоп», «юзефка», «гисоп», синий зверобой – на Украине, «усупи» – в Грузии и др.

По различным данным, род иссоп включает от 5 до 10 видов, хотя некоторые систематики насчитывают около 15. На территории России и сопредельных государств произрастает 7 видов. Так, в южных областях нашей страны и на востоке Украины встречается иссоп меловой (Hyssopus cretaceous) – редкий вид, внесенный в Красную книгу РФ. Его ареал приурочен, главным образом, к бассейну Дона и правобережью Волги.

Это растение-пионер, заселяющее выработанные меловые карьеры, обитает на щебнистых, разрушаемых ветровой и водной эрозией обнажениях меловых пород (лучше развивается на рыхлом известняке). Обычно представляет собой полукустарничек высотой 20–45 см с одревесневающими в нижней части побегами, с округлым, слабоопушенным вверху, стеблем. Листья линейно-ланцетные, цельнокрайние. Корневая система стержневая, хорошо развитая, главный корень уходит на значительную глубину – до 2 м и более. Цветки расположены по 3–7 в пазухах листьев, образуют рыхлое, удлиненное, однобокое кистевидное соцветие. Венчик воронковидный, синий или белый. Растение обладает сильным бальзамическим запахом.

К сожалению, промышленная добыча мела, выпас скота и другая хозяйственная деятельность ограничивают распространение этого вида.

Во всех районах Кавказа, кроме западного Закавказья, часто встречается иссоп узколистный (Hyssopus angustifolius), растущий на сухих каменистых склонах. Это полукустарничек высотой 30–40 см с многочисленными четырехгранными стеблями, покрытыми волосками, направленными вниз. Листья узколинейные, островатые. Цветки, расположенные в пазухах листьев по 2–6, собраны в конечные, колосообразные, густые, односторонние соцветия. Прицветники узколинейные, чашечка трубчато-коническая с выпуклыми, как правило, фиолетовыми жилками, венчик фиолетово-синий, верхняя губа неглубоко двухлопастная, нижняя – длиннее верхней, 2 тычинки незначительно выступают.

В Монголии, на Алтае, в Восточном Казахстане и Кемеровской области распространен иссоп сомнительный (Hyssopus ambiguous). Этот вид встречается на открытых каменистых или щебнистых склонах холмов и невысоких гор в предгорьях Алтая, редко – в степи. Растения высотой 15–45 см, корневища деревянистые; стебли многочисленные, прямые, простые, иногда ветвистые. Листья почти сидячие, линейные, гладкие, края обычно слегка завернуты. Цветки собраны по 3–6 на коротких цветоносах, выходящих из пазух листьев, образуют густые, порой рыхлые в нижней части, однобокие соцветия. Прицветники линейные, чашечки с опушением по жилкам и краям зубцов. Венчики сине-лиловые, вдвое длиннее чашечки. Некоторые ботаники считают этот вид разновидностью иссопа лекарственного.

В Иране, Афганистане, Средней Азиив диком виде произрастает иссоп зеравшанский (Hyssopus seravschanicus), который встречается на каменистых склонах, осыпях, галечных степных участках и в ущельях. Полукустарник высотой 65–75 см с деревянистым корнем, многочисленными прямостоячими, ветвистыми стеблями, одревесневающими у основания. Этот вид не формирует плотное растение. Отличается от иссопа лекарственного более короткими широкими листьями и сильным опушением. Цветки темно-синие или темно-голубые, собраны в колосовидное соцветие в верхней части стебля.

Наиболее распространенный представитель рода – иссоп лекарственный, или обыкновенный (Hyssopus officinalis), произрастающий во многих теплых регионах Европы. Это полукустарник высотой от 50 до 70 см. В диком виде обитает в Южной Европе, в верхнем и нижнем течении Днепра, на Дону, в Причерноморье, Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и на Алтае. Растет на горных склонах, галечниках, в степях.

Стебли четырехгранные, прямостоячие, одревесневающие у основания. Листья цельнокрайные, мелкие, почти сидячие, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные. Цветки двугубые, некрупные, темно-голубые, розовые или белые, расположены по 3–7 в пазухах листьев и образуют колосовидное соцветие в верней части стебля. Плод – трехгранный, продолговато-яйцевидный орешек. Масса 1000 семян – 0,9–1 г.

Иссоп лекарственный – холодостойкое, хорошо зимующее в открытом грунте, засухоустойчивое растение, нетребовательное к почвам, но предпочитающее легкие известковые. Нормально развивается на солнечных участках, без застоя воды, также встречается на сухих песчаных и скальных каменистых почвах. На одном месте может расти до 7 лет.

Видео (кликните для воспроизведения).

В настоящее время сортов иссопа наcчитывается немного, поэтому в основном возделывают растения из различных популяций и отобранные формы.

Размножают посевом в открытый грунт, а также через рассаду и вегетативным путем (зелеными черенками). В условиях Московской области в открытый грунт иссоп сеют в начале мая во влажную почву на глубину 0,5–1 см. На 12–14-й день появляются всходы, которые обязательно прореживают, оставляя между ними 25–30 см.

На рассаду семена высевают в апреле. Сеянцы хорошо переносят пикировку. Когда они окрепнут, их в начале июня высаживают на постоянное место.

Растения, посеянные в открытый грунт, зацветают на 1–1,5 недели раньше, чем полученные через рассаду. Размножение зелеными черенками возможно только при использовании туманообразующей установки. Применение стимуляторов роста повышает выход укорененных черенков до 80–90%.

Читайте так же:  Желчный гриб или горчак

На участок, предназначенный для выращивания иссопа лекарственного, осенью на 1 м 2 вносят 2–3 кг компоста, 25 г суперфосфата, 10 г калийной соли и заделывают в почву. Уход за растениями заключается в прополке, рыхлении и поливе во время засухи.

Обычно цветение наступает на 2-й год, но в благоприятных климатических условиях может начаться в 1-й. Иссоп сохраняет декоративность в течение всего вегетационного периода, кроме того, у него продолжительное цветение (с начала июля по сентябрь), которое иногда после срезки соцветий может наступить повторно. Благодаря своим биологическим и экологическим качествам иссоп лекарственный – прекрасное растение для миксбордеров, расположенных на открытых солнечных участках. Иссоп хорошо переносит стрижку, поэтому его можно использовать в качестве низкой живой изгороди, но в этом случае цветение будет необильное. Растение прекрасно подходит для оформления сада в средиземноморском стиле.

Иссоп лекарственный пленяет не только своей красотой, но и чудесным запахом цветков и листьев, которые содержат эфирное масло. Аромат придает особое очарование атмосфере сада. Он найдет свое место и на участке пряных трав в декоративном огороде. Свежие и сухие листья этого растения имеют приятный горьковато-пряный вкус, используются в пищу в виде приправы к салатам, супам и рыбным блюдам, а также применяются для маринования овощей, приготовления травяных чаев, настоев и ароматизации вин.

1. Браун Э.Э. Травы-приправы. – Алма-Ата: Кайнар, 1987. – С. 39-42.

2. Воронина Е.П., Голубева Ю.Н. Новые ароматические растения для Нечерноземья // ГБС им. Н.В. Цицина РАН. – М.: Наука, 2001. – С. 32-37.

3. Диев М.М. Большая энциклопедия цветочных многолетников. – Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2011. – С. 278-279.

4. Дудченко Л.Г., Козьков А.С., Кривенко В.В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справ. / АН УССР. Ин-т ботаники Н.Г. Холодного. – Киев: Наукова Думка, 1989. – С. 95-98.

5. Канелев И.Г. Интродукция иссопа / Масличные культуры. – М.: Агропромиздат, 1986.– Т. 1.

6. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейства Hippuridaceae – Lobeliaceae // Ботанический институт им. В.Л. Комарова. Отв. ред. Соколов П.Д. – Спб: Наука, 1991. – С. 30-31.

Иссоп – ароматная зелень с нежными цветами

Иссоп – ароматное травянистое растение из семейства Яснотковые. Оно относится к подгруппе (трибе) Мятные. В естественной среде растение можно встретить в Средиземноморье, Центральной Азии, Крыму и на Кавказе. Благодаря насыщенно-голубым цветам, иссоп также называют «синий зверобой». Цветок предпочитает каменистые насыпи, равнины, пологие холмы, степи. Кроме декоративных свойств, иссоп обладает массой других интересных характеристик. Он является превосходным лекарственным средством, медоносом и ароматной приправой. Растение весьма неприхотливо, поэтому ему стоит подыскать уголок в саду.

Заготовка

Для использования иссопа в лечебных целях верхушки стеблей, на которых расположены побеги и листья, срезают в июле-августе, если другой период цветения не продиктован особыми погодными условиями. Собранную траву необходимо связать в пучки, которые должны сушиться в тени, будучи защищенными от атмосферных осадков. Можно использовать навес или разложить сырье в темном проветриваемом помещении. Ускорить данный процесс помогут сушилки, температуру в которых следует выставлять на уровне 30 градусов.

Сухое лекарственное сырье следует измельчить. Для его хранения подойдут надежно закрывающиеся жестяные емкости или небольшие хлопчатобумажные мешочки. В этом случае приятный запах растения не будет утрачен на протяжении 6-8 месяцев, после чего начнет постепенно улетучиваться.

Несмотря на то, что максимальный срок хранения сырья составляет около 2-3 лет, полезные свойства некоторых активных веществ значительно ослабевают уже через год. Поэтому заготавливать «синий зверобой» в больших количествах не имеет смысла. Качество сухого продукта, прежде всего, определяется по цвету – пригодное к употреблению сырье не должно иметь коричневого или ржавого оттенка.

Важное замечание! В процессе сушки температура окружающей среды должна быть в пределах 35 градусов. Это позволит в полном объеме сохранить целебные свойства входящих в состав растения эфирных компонентов.

Как выращивать иссоп

Уход за иссопом

Выращивание иссопа – дело несложное и приятное. Все, что вам будет нужно делать, это изредка его поливать, рыхлить вокруг кустиков почву, удалять на первых порах сорняки и вносить в грунт удобрения. Поливают иссоп только в затяжную засуху, расходуя на каждый м² участка 15-20 л воды, но обычно растение выглядит свежим даже в сильную сушь, и ему вполне достаточно естественных осадков.

Если вам кажется, что иссоп медленно растет, подкормите его раствором комплексного минерального удобрения из расчета 20-30 г на 10 л воды, хотя лучше использовать органические подкормки. Если же растение плохо цветет, это означает, что почва перенасыщена удобрениями, а иссоп этого не любит.

Формирующую обрезку иссопа совмещают обычно с заготовкой лекарственного сырья. Растение переносит стрижку легко и быстро после нее отрастает. Зимует растение без укрытия. Осенью побеги иссопа обрезают на высоте 10-15 см. Делают это в целях стимулирования обильного цветения и формирования густого куста в следующем вегетативном сезоне.

Если вы выращиваете иссоп как лекарственное сырье, старайтесь не допускать самосева, поскольку это ослабляет целебные свойства растения. Чтобы избежать самосева, нужно проводить регулярные прополки и срезать куст до начала созревания семян.

Хоть иссоп и может жить на одном месте десятилетие, через 4 года он начинает хуже цвести, поэтому следует омолодить растение черенкованием или выкопать, разделить и пересадить кусты иссопа на новое место.

Вредители и болезни иссопа

Иссоп чрезвычайно устойчив к болезням и вредителям, но иногда его могут поразить ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость. Уничтожить возбудителей болезней можно обработкой иссопа фунгицидами, однако если вы будете соблюдать чередование культур и правила ухода за растением, иссоп вряд ли заболеет. Не забывайте после осенней обрезки удалять с участка растительные остатки.

Читайте так же:  Какую выбрать бензопилу для дома

Что касается вредителей, то запах иссопа отпугивает их не только от участка с растением, но и от растущих по соседству с иссопом культур.

Что сажать после иссопа

После иссопа можно сажать бобы, горох, картофель, томаты, лук и чеснок.

Растение иссоп – описание

Корень у иссопа деревянистый, стебли ветвистые, четырехгранные, короткоопушенные или почти голые, прутьевидные, деревянистые у основания, длиной от 45 до 70 см. Листья почти сидячие, супротивные, короткочерешковые, ланцетовидные, цельнокрайние, длиной от 2 до 4 см и шириной от 4 до 9 мм. Мелкие двугубые фиолетовые, синие, белые или розовые цветки, расположенные по 3-7 штук в пазухах листьев, образуют верхушечное колосовидное соцветие. Продолжается цветение иссопа с июня по октябрь. Аромат растения привлекает в сад пчел: любой из видов иссопа является медоносом. Созревающие во второй половине августа семена иссопа сохраняют всхожесть три-четыре года. Обладающее сильным пряным ароматом растение остается зеленым даже с наступлением зимы.

Иссоп является востребованной в кулинарии пряностью и универсальным лекарственным средством.

Противопоказания

В некоторых случаях употребление препаратов внутреннего применения, в состав которых входят цветы и листья иссопа, могут представлять потенциальную опасность. В частности подобные лекарственные средства противопоказаны:

  • при серьезных патологиях почек;
  • людям, страдающим эпилепсией;
  • на любом сроке беременности;
  • детям, не достигшим 12-летнего возраста.

С особой осторожностью рекомендуется относиться к использованию данного растения в качестве самостоятельного лекарства или одного из компонентов терапевтического препарата тем, у кого диагностирована повышенная кислотность желудка. В некоторых случаях людям с таким, на первый взгляд незначительным, отклонением вообще лучше отказаться от подобной фитотерапии, чтобы не спровоцировать осложнение. Кормящие женщины должны учитывать, что при употреблении иссопового отвара может внезапно уменьшиться количество вырабатываемого молока.

Также не следует забывать, что при комплексной терапии содержащиеся в свежем или высушенном сырье активные вещества способны корректировать действие других препаратов, в частности понижающих уровень сахара в крови, что в некоторых случаях может быть крайне нежелательным. Кроме того, отдельные компоненты растения взаимодействуют с противосудорожными и противовирусными средствами. Определить степень безопасности таких сочетаний может только квалифицированный врач.

Обратите внимание! Эфирное масло, присутствующее в составе данной ботанической культуры, имеет достаточно высокую концентрацию, что может при неправильных дозировках привести к нервному перевозбуждению.

Применение в медицине

Цветущую часть данной культуры используют для приготовления лекарственных средств для борьбы с различными заболеваниями. Отвары, как правило, применяют при патологиях дыхательных путей, в том числе имеющих вирусную этиологию. Настойки считаются наиболее полезными при отклонениях в работе желудочно-кишечного тракта, включая хронические колиты. При наружном применении они способствуют ускоренному заживлению поврежденных участков кожи. Для подавления воспалительных процессов, развивающихся в области слизистых оболочек, идеально подходят настойки из иссопа, которыми, в том числе, можно промывать глаза.

Сироп на основе данного растения считается одним из наиболее действенных отхаркивающих средств. Его применяют в тех случаях, когда сухой кашель необходимо как можно быстрее перевести в продуктивный. Входящие в состав «синего зверобоя» биологически активные вещества обеспечивают разжижение и последующее выведение зараженной патогенами мокроты.

В составе комплексной терапии иссоп помогает бороться с такими патологическими состояниями как:

  • бронхиты, пневмонии и другие заболевания дыхательной системы;
  • нарушение пищеварения вследствие тех или иных функциональных сбоев желудочно-кишечного тракта;
  • воспаление мочевыводящих путей и другие патологии мочевыделительной системы;
  • нарушение гормонального баланса у женщин при климаксе;
  • дерматологические заболевания, а также повреждения кожи механического характера, в том числе гематомы и ожоги.

Важно! Данная культура относится к числу слабоядовитых растений, перед применением которых индивидуальная дозировка должна быть обязательно согласована с лечащим врачом.

В качестве вспомогательного средства от ревматизма применяют эфирное масло иссопа, оказывающее одновременно антисептическое и спазмолитическое действие. Его также можно использовать для растирания при бронхите или тяжелой форме ОРВИ. Усилить лечебный эффект помогут добавленные в состав лекарства тимьян и эвкалипт. Кроме того, людям, пребывающим в состоянии стресса или депрессии, рекомендуется принимать ванны с эфирным маслом, добываемом из листьев этого целебного растения.

Приготовление различных форм лекарственных средств на основе иссопа имеет свои особенности:

  1. Для получения целебного отвара необходимо использовать 100 грамм предварительно размельченного сухого сырья на один литр кипяченой воды. Процесс кипения должен длиться около 5 минут, после чего в процеженный состав следует добавить 150 грамм сахара. Принимать внутрь такое средство можно в количестве, не превышающем 10 мл за сутки.
  2. Настой готовится с использованием 20 грамм сухого сырья на литр кипятка. Лекарство можно употреблять уже через полчаса, тщательно процедив напиток. В большинстве случаев допустимая разовая доза составляет не более половины стакана.
  3. В процессе приготовления настойки применяется сухое белое вино, на один литр которого потребуется 100 грамм целебной травы. Для того чтобы все полезные свойства максимально активизировались лекарственное средство должно быть выдержано в течение трех недель. При этом хранить его рекомендуется в прохладном темном помещении, периодически встряхивая емкость, в которой находится продукт. Настоявшийся и предварительно процеженный напиток следует употреблять в минимальных количествах – не более одной чайной ложки за каждый прием.

Допускается также полоскание ротовой полости с использованием спиртовой настойки иссопа. Такой продукт достаточно мягким и щадящим образом воздействует на слизистую оболочку, постепенно снимая воспаление. Настаивается он на протяжении недели, а в процессе лечения разводится в пропорции одной чайной ложки целебного средства на стакан воды.

Важно! Категорически не рекомендуется пытаться усилить лечебный эффект путем повышения дозировки без согласования с врачом. При появлении головокружения, признаков диареи или ранее отсутствовавших болевых ощущений прием лекарства нужно немедленно прекратить.

С возрастом у многих пожилых людей появляется так называемый шум в ушах. Представители народной медицины утверждают, что избавиться от этого неприятного ощущения помогают измельченные листья иссопа, смешанные с медом приблизительно в равных пропорциях. Такую лечебную смесь рекомендуется принимать по одной чайной ложке, при необходимости запивая небольшим количеством воды или обычным черным чаем.

Читайте так же:  Характеристика конфетных масс и ассортимент изделий из них

Виды и сорта иссопа

Иссоп меловой по внешнему виду не отличается от иссопа лекарственного: это тоже полукустарник, достигающий в высоту от 20 до 50 см. Синие цветки иссопа мелового издают сильный бальзамический запах. Это редкое растение поселяется на меловых отложениях и занесено в Красную книгу Украины.

Иссоп анисовый – тоже полукустарник высотой от 50 до 110 см. Зеленые листья этого вида с фиолетово-бурыми подпалинами обладают приятным анисовым ароматом, который становится ярче при растирании листьев. Цветки у иссопа анисового лавандового оттенка, они съедобны и употребляются как ингредиент салатов.

Что касается иссопа лекарственного, описание которого мы давали в начале статьи, то наиболее известными являются такие сорта этого растения:

  • Аккорд – среднеспелый, устойчивый к болезням морозостойкий сорт с розовыми цветками;
  • Розовый туман – тоже среднеспелый сорт с цветками нежно-розового оттенка, отличающийся засухоустойчивостью, жаростойкостью и холодостойкостью;
  • Аметист – растение высотой 30-35 см с диаметром куста 40-50 см. Розовые цветки распускаются в конце лета и отцветают поздней осенью;
  • Иней – среднеспелый урожайный сорт с белыми цветками;
  • Отрадный Семко – полураскидистый куст высотой 50-60 см с мелкими темно-голубыми цветками.

Кроме описанных, популярностью пользуются сорта иссопа лекарственного Розовый фламинго, Рассвет, Лекарь, Никитский белый и другие.

Посадка иссопа в открытый грунт

Грунт для иссопа

На одном месте иссоп может расти до 10 лет, поэтому выбирать участок для растения нужно ответственно. Иссоп любит солнце и умеренно влажную, хорошо дренированную известковую почву, в которую заранее, еще осенью, вносят под глубокую перекопку навоз, калийную соль и немного суперфосфата. Непригодны для растения засоленные и заболоченные участки, а также те, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Как и когда сажать иссоп

В открытый грунт иссоп высаживают в возрасте 45-60 дней во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Посадка иссопа осуществляется в рыхлую почву с шагом 8-10 см при междурядьях 25-30 см. После посадки участок поливают.

Виды иссопа

Еще несколько десятилетий назад род иссопа насчитывал больше 50 разновидностей. После недавнего пересмотра классификации осталось всего 7 видов растений.

Иссоп лекарственный (узколистный, обыкновенный). Растение с жесткими крепкими стеблями образует разветвленный полукустарник высотой 20-80 см. Стержневые корни вместе с основанием побегов быстро одревесневают. Верхняя часть стеблей бывает голой или опущенной коротким ворсом. Супротивные листочки почти без черешков имеют ланцетную форму. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет. В июле-августе распускаются однобокие колосовидные соцветия, которые расположены в пазухах верхушечных листьев. Из светло-зеленой чашечки выглядывает двугубый венчик синей, фиолетовой, розовой или белой окраски. Из центра выдаются длинные тычинки. Крохотные плоды в виде орешков созревают к сентябрю.

Иссоп меловой. Разветвленные побеги вырастают на 20-50 см в высоту и образуют продолговатый кустик. Свое название разновидность получила за любовь селиться на меловых отложениях, образуя впоследствии питательную почву, пригодную для других растений. В июне-августе верхушки стеблей украшают мелкие сине-фиолетовые цветы, собранные в колосовидные соцветия. От них исходит интенсивный бальзамический аромат.

Кроме перечисленных видов существует несколько декоративных садовых сортов. Именно их используют для оформления ландшафтного дизайна. Основным отличием является окраска соцветий. Среди наиболее интересных выделяют сорта:

  • Розовый фламинго;
  • Иней;
  • Аккорд;
  • Рассвет;
  • Аметист;
  • Белый Никитский.

Свойства иссопа – вред и польза

Лечебные свойства иссопа

Полезные свойства иссопа использовались человечеством издавна. В состав растения входит большое количество витаминов: A, B, C, E, K, D и PP. Богаты листья и корни иссопа железом, медью, марганцем, калием, селеном, хлором, кремнием, фтором, вольфрамом и бором. Содержит иссоп также дубильные вещества, горечи, альдегиды, олеаноловую и урсоловую кислоты, флавоноиды, спирты и эфирные масла. Сорта с белыми цветками содержат максимальное количество эфирного масла, а сорта с розовыми цветками – минимальное.

Иссоп обладает отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием. Используют иссоп при инфекционных и простудных заболеваниях, болезнях ротовой полости и дыхательных путей, воспалении мочевыводящих путей, ревматизме, неврозах, стенокардии, колитах, вздутии кишечника, конъюктивите и болезнях кожных покровов.

В оздоровительных целях применяют не только листья и корни, но и цветы иссопа, которые сушат и добавляют в чай при различных болезнях, но чаще всего используют такие препараты иссопа, как отвар, настойку или настой. Настойку применяют при болезнях ЖКТ, для лечения гематом, ран, ожогов и других повреждений кожи. Для полоскания горла при стоматите и промывания глаз при конъюктивите используют настои иссопа. Отвары употребляют для лечения верхних дыхательных путей, при простудах и воспалении мочевыводящих путей. Чай с иссопом полезен при кашле, простудах и ангине, он повышает давление, понижает температуру и успокаивает нервы.

Иссоп – противопоказания

Видео (кликните для воспроизведения).

Поскольку иссоп является слабоядовитым растением, употреблять его в лечебных целях и в пищу следует с осторожностью. Это противопоказание иссопа делает необходимой перед его приемом консультацию с врачом, поскольку в больших дозах и при длительном применении иссоп может вызвать спазмы. Не рекомендуется употреблять иссоп беременным, детям младше 12 лет, людям, страдающим почечными болезнями, гипертонией или повышенной кислотностью желудка. Противопоказан иссоп и кормящим матерям, поскольку в состав иссопа входят компоненты, способные снизить и даже совсем прекратить лактацию.

Источники

Иссоп обыкновенный
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here